【廣編】
圖、文/桂冠提供
距離金雞年剩下不到2週,為了迎接新的一年,桂冠期望在傳統新年圍爐時,向所有消費者傳遞「逗陣吃火鍋 圍爐慶團圓」的精神,特別聘請有台灣廚神之稱的─阿發師,技術指導如何利用桂冠食材輕鬆做出雞年「好彭湃、好輕鬆、好美味」的圍爐料理。
台灣目前有許多年輕媳婦因家庭、工作兩頭燒,已經沒有辦法花過多的時間、心力準備一桌圍爐大菜,因此選購只需加熱的調理年菜,但卻少了過往婆媳在廚房裡,為家人親自準備圍爐料理的溫馨廚藝傳承互動,也錯過了表現心意的好時機!
年貨大街、市場食材百百種,究竟要如何選擇才能輕鬆搭配出最澎湃、家人也吃得安心的一桌年菜料理呢? 業者表示:其實只要選用優質的火鍋料,就可以替媽媽們簡化流程又能吃得安心,像是桂冠火鍋料、沙拉、鮮蝦雲吞、麻油雞炒飯和卡好水餃,在家也可以輕鬆快速變出令家人驚豔的年菜佳餚。
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