文／焦糖綠玫瑰 caramelgreen
您家的寶貝也有這些瓶瓶罐罐嗎？當父母的，總是處處替孩子著想，尤其最怕小孩生病、體質差，聽到親友推薦的兒童維他命、益生菌，總是一股腦全買回去給孩子補身體，但孩子吃「這個」，才是最安全有效的！
坊間的兒童維他命跟益生菌，可說是各自有擁護者，對此，馬偕小兒科醫師紀鑫曾對我說，他不鼓勵孩子吃這些額外的營養補充品，一方面是花費昂貴，一方面是效果真偽令人質疑，他認為，孩子平常營養均衡、多運動才是解決之道。
而，營養均衡指的是來自天然的食材，其中最為人肯定的是吃「原型食物」，原型食物是指不加工食材，以原本樣貌供人食用，像是吃牛肉就是牛肉，不吃牛肉丸子或牛的漢堡肉，吃魚就是吃魚，不吃甜不辣等魚漿製品，蔬菜水果也比照辦理，並且調味清淡，不加市售現成醬料。
食材只要經過加工，都可能有一定的添加物，不但產生熱量，因為加入了許多調味，高油、高鹽、高糖、高鈉更是對人體有害。不可否認，這樣的食物對人極具誘惑力，特別是還不懂得選擇的孩子，過量攝取，不但造成肥胖跟心臟負擔，更可能造成他們對食物成癮。
坊間各種號稱純天然的兒童補充品，讓許多家長趨之若鶩，但，請想想，如果這些東西被提煉出來，卻沒有添加任何保久成分，不是3天到1個禮拜就腐壞了嗎？為什麼可以放這麼久，這絕對值得父母們思考。
★ 我是獨立自主的不婚媽媽「焦糖綠玫瑰」，從小在傳統菁英教育之下成長，心思細膩敏感的我，如何教養那精力旺盛的牡羊女兒DAHLIA呢？一個人又是怎麼邊工作邊照顧小孩？期待與您分享我們的生活與堅持。歡迎加入「焦糖綠玫瑰caramelgreen」粉絲團、「焦糖綠。玫瑰caramelgreen」部落格。
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