影／洪耀福親自下廚 學做印尼特色風味「薑黃飯」

▲民進黨為了推動新南向政策，找來王溫蒂老師做印尼薑黃飯。（圖／記者陶本和攝，下同）

政治中心／台北報導

總統蔡英文上任後，大力推動新南向政策，不過採取的方式與過去經濟貿易層面不同，而是走文化、教育路線，而民進黨上下也全力推動，不只是推出東南亞語言相關課程供黨工進修，也在新年金雞年，找來印尼裔的王溫蒂老師，親自料理印尼人在生日、重要場合準備的米食「薑黃飯」。

新年金雞年，民進黨特地找來印尼裔王溫蒂老師，一同與黨秘書長洪耀福、副秘書長徐佳青與李俊毅，現場料理印尼人在生日會、節慶等重要的場合，或者是祭祀神祇時，一定會準備的米食「薑黃飯」，是有期許好運與祝福的意味。

王溫蒂老師說，印尼人會將上方尖端的一截薑黃飯盛下來放在盤中，加一些周圍的配菜，以及沙嗲烤肉，是最具印尼特色的佳餚；至於最頂端的薑黃飯，只給最重要的人，或者是在場最位高權中者享用。