▲蜷尾家與世界麵包冠軍吳寶春合作,推出過年限定的「春蜷冰淇淋麵包」。(圖/取自蜷尾家 甘味处。。。散步甜食臉書專頁,以下同)
旅遊中心/綜合報導
到台南必去的知名冰淇淋品牌「蜷尾家」與世界麵包冠軍吳寶春合作,推出期間限定的「春蜷冰淇淋麵包」,且麵包為每日當天新鮮現做,搭上蜷尾家的冰淇淋,成為這個農曆春節最特別的夢幻逸品!不過該商品只賣8天,從大年初二(1/29)起至大年初九(2/5)為止,想品嘗的話可要把握機會。
▲過年限定的「春蜷冰淇淋麵包」。
蜷尾家表示,兩家以熱狗為發想概念,打造出「春蜷Icedog」,由吳寶春團隊以日式古早味「餡麵包」工法創作出帶著濃厚香氣並口感鬆軟能完美搭配霜淇淋的麵包,加上蜷尾家特別挑選台南玉井白甘蔗所熬製的蔗糖,加入牛奶與奶油,製作呈現甘蔗特有的焦香與風土鹹味的霜淇淋,且為了呈現最完美的口感,每天提供的麵包都是吳寶春師傅團隊每天一早新鮮製作,就是為了讓顧客能在過年吃到最好吃的作品。
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