第一次蒸包子就GG...「皮融化糊爛」 她傻問：漏了什麼步驟

▲陳女第一次用電鍋蒸包子，沒想到卻成了這副慘狀。（圖／陳姓女網友授權提供）

網搜小組／綜合報導

神廚手下的「水肉包」！台中一名陳姓女網友日前在臉書爆廢公社PO出照片，表示日前在屏東購買知名肉包，3日下午想要用電鍋加熱來吃時，卻因為水放得太多，加上用不透水的盤子盛裝，再度打開鍋蓋時，美味的2顆大肉包完全浸在水中，她只能狐疑地上網詢問，「我是不是少了什麼步驟？」

「各位大大，我的水是加在鍋子裡的，不是盤子啊！」細看陳女PO出的照片中，2個大肉包比肩放在盤子中，一同進電鍋加熱，沒想到原本加在鍋底的水，竟然全都跑到了盤子中，害她的大肉包翻船，變成在盤中游泳、皮幾乎融化糊掉的大湯包。

陳女笑著說，這還是她第一次用電鍋蒸肉包，「我水好像放太多了，很智障地加了3碗呢，結果電鍋跳起來就變這樣了，我是真的很脫線，完全沒概念，這次學乖了！」

網友看了也全笑歪，「你水加太多了啦」、「你倒半杯水就可以了啦，記得倒在電鍋裡，不是盤子中」、「如果無法抓準水量，最好用鐵蒸盤，因為電鍋內水蒸氣對流，水一定會累積到盤子裡，鐵蒸盤有孔洞，會排出累積的水」、「趕快放烤箱20分鐘，也許還有救」、「加點鹽再取個外國名字，你這盤肉包絕對要價不斐啊！」