豬肉販「熱熔膠拔毛法」挨轟 老闆娘喊冤：客人也同意

▲豬肉攤用熱溶膠拔毛，民眾憂:含化學物質。（圖／東森新聞，下同）

生活中心／綜合報導

基隆一家豬肉攤遭爆料使用熱熔膠拔除豬皮上的雜毛，讓消費者質疑可能有化學物質殘留。對此，老闆娘回應，當時是因為過年期間生意繁忙，經顧客同意後才用熱熔膠快速除毛，「是老一輩教的」；不過以後「不會再用了」。另外，衛生局也表示，將把熱熔膠送驗，同時清查攤商環境，若有違規就會依法開罰。

據了解，經營豬肉攤的業者是一對年約30歲的年輕夫妻，在該處做生意已經2年，但由於他們遭人發現，使用熱熔膠拔除豬皮的雜毛，意外引發爭議。對此，老闆娘表示，因為農曆年前生意太忙，加上熟客趕時間，要求盡快幫忙除豬毛，因此她才說「要快只能用黏的」，經對方同意後才使用熱熔膠拔毛。

老闆娘指出，用熱溶膠拔豬毛的方式其實是「老一輩教的」，且平常也很少使用，都是一根一根拔除，只有例如農曆年或中秋等節日，生意繁忙時才會破例，也「不知道它會有害」；不過，現在既然知道熱熔膠恐對人體有害，以後就不會再使用。

另外，事情曝光後，衛生局已經前往稽查，同時將熱熔膠送驗以確認其化學成分，也會一併清查攤商環境，若有違規情形，將會依法開罰。