▲全家推出使用米中之王「越光米」的懷石飯糰系列。（圖／業者提供，下同）
記者曾婉婷／台北報導
三角飯糰一直以來都是超商熱門早餐選項之一，根據全家觀察指出，以往最受消費者青睞的三種口味，分別是肉鬆、鮪魚和鮭魚。另為了推廣在地優質食材，全家今(2/14)宣布結盟雲林斗南農會，推出使用米中之王「越光米」的懷石飯糰系列。
全家指出，肉鬆、鮪魚和鮭魚口味的三角飯糰，一直以來都是長銷品項之一，因口味大眾化，其中又以肉鬆和鮪魚最受消費者喜愛，熱銷時段則以早餐為銷售高峰。同時，全家也觀察到消費者對於本地優質食材需求高，帶動不少農業商機，如來自台南新化產銷班瓜瓜園的地瓜等。
對此，全家這次結盟雲林斗南農會，共同推廣台灣在地優質食材，首波即以米中之王「越光米」推出第一彈懷石飯糰系列。其口感Q彈、米味香甜，品質屬各米種之最，媲美日本越光米，更是許多日本知名連鎖豬排店點名指定使用的米種，堪稱夢幻逸品。
全家鮮食部部長黃正田表示，有鑒於愈來愈多消費者對於購買商品，更講究食材的品質與新鮮，因此與雲林斗南農會花了半年時間企劃，首波主打2/15上市的｢懷石鹽燒秋鮭飯糰」和｢懷石蒲燒鰻魚飯糰」，都是使用精饌米優勝認證的米種，成本較一般米種高出1倍，各售價為39元，期望能帶動該類別整體業績成長1～2成。
另外搭配新品上市，將於2/15當日上午10點於全家官方Line平台上舉辦粉絲互動遊戲，消費者只要輸入關鍵字「懷石飯糰超好吃！！」即可獲得嚐鮮價29元的PIN碼，共計4萬份。兌換期間則自2/15上午10點至2/20晚間12點止。
▼懷石鹽燒秋鮭飯糰（左）、懷石蒲燒鰻魚飯糰售價皆為39元。
讀者迴響