櫻花色美炸！星巴克「粉紅漢堡」曝光　7款輕食新上市

▲星巴克櫻花色漢堡誕生，加了紅麴調味。（圖／業者提供，下同）

記者徐恩樂／台北報導

給人新鮮活力的春天，美食料理也要做出創新改變！統一星巴克將於22日一口氣推出7款全新餐點，從正餐輕食、甜點蛋糕到水果沙拉一應俱全，本季結合健康的異國風概念餐，採全時段供應，價位從80元～145元間。其中，粉紅色的「燒肉起司堡」運用紅麴、山梨醬等食材入料，淡雅柔和的色澤非常吸睛，業者估計新品上市能帶動業績成長1成。

統一星巴克表示，核心目標除了經營咖啡之外，外食餐點商機潛力大，需強化餐點豐富性，有助帶動尖峰時段的業績成長。除了主打可頌、三明治輕食，近年觀察國人的飲食習慣求新求變，對異國料理接受度高，因此研製的7款春季菜單，訴求真材實料的健康食材，像是首度嘗試「燒肉起司堡」呈現粉櫻綻放的意象，內餡則用梅花豬肉片、美生菜、蘿蔔絲，提升清爽口感，售價110元，另有「青醬鮮蔬蝴蝶冷麵」、「泰式酸辣雞肉冷麵」、「馬鈴薯炒蛋罐沙拉」等鹹食品項。

▲泰式酸辣雞肉冷麵（左）拌入酸辣醬汁提味、檸檬提味；蘋果派（右）內餡使用兩種蘋果，創造雙口感。

本次糕點部分則以清爽為主，像「可可輕乳蛋糕」、「蘋果派」、「抹茶千層薄餅」等，增添上班族、女性午茶時間的選擇。另外，星巴克近期除了祭出限定口味星冰樂特價105元之外，並結合水果、花香基底推出3款異國飲品，分別是橘香、椰子等風味的橘香巧克力卡布奇諾、椰汁冰搖濃縮咖啡，以及大溪地香草瑪奇朵，美麗漸層系的特調飲，療癒感十足，豐富糕點系列的搭配性。