▲「嘉明鮮乳」隨手瓶在超商上架,近日掀起搶購熱潮。(圖/記者曾婉婷攝)
網搜小組/綜合報導
台灣近年食安風暴頻傳,促成民眾改選購在地小農生產的蔬菜、水果,各地牧場也紛紛推出自有鮮乳,爭奪健康生活大餅。其中,一款在超商上架的「嘉明鮮乳」近日大爆紅,主打無添加、無調整、獸醫把關,卻也引來「太貴」質疑,就有網友列表對照,指賣的根本是「文創潮品」。
網友在PTT發文,用4大指標比較近來當紅的幾款牧場鮮乳,質疑由鮮乳坊生產的「嘉明鮮乳」透過群眾募資誕生,價格卻太過高貴,「與其講小農,不如說新創品牌。」
一、有沒有自有牧場(乳源)?
高大鮮乳--高大牧場
四方鮮乳--四方牧場+其他牧場
鮮乳坊--與其他酪農收購,沒有自有牧場
二、有沒有自有加工廠?
高大鮮乳--高大牧場鮮乳工廠
四方鮮乳--四方鮮乳生產工廠
鮮乳坊(大瓶)--委託台農鮮乳廠代工
嘉明鮮乳(小瓶)--委託台灣比菲多代工
三、有沒有鮮乳標章?
高大鮮乳--有鮮乳標章
四方鮮乳--有鮮乳標章
鮮乳坊--兩間代工廠皆為鮮乳標章廠,但鮮乳坊卻沒有鮮乳標章
四、售價
高大鮮乳--NT98 / 936ml
四方鮮乳--NT85 / 946ml
鮮乳坊--NT120 /936ml
▲近年食安頻傳,「鮮乳坊」是第一個透過募資平台成立的小農鮮乳品牌。(圖/翻攝鮮乳坊官網)
文章貼上網,吸引大批網友熱烈討論,不少人直說真的太貴,「有錢可以鋪貨到各地,這叫小農?」「重新包裝出售的品牌業者」、「養樂多,NT69 / 936ml」、「這篇一目瞭然,貴在哪裡都有底了」、「跟大廠比價差快50,信仰真的很值錢」、「跟這家比起來突然覺得高大好便宜」、「沒有鮮乳標章就不能保證他是鮮乳,居然賣的比有標章的還貴」、「貼牌賣真的是新興市場一個奇特的做法」。
「鮮乳坊」是第一家群眾募資而生的小農鮮乳品牌,也是第一家在超商上架的小農鮮乳品牌,以「愛,是唯一的添加」為口號,由創辦人龔建嘉獸醫師實地在牧場把關,從牛隻健康與醫療、疾病預防到牧場飼養環境的輔導,讓消費者知道自己喝的鮮奶從何而來。
▲「鮮乳坊」強調使用單一牧場。(圖/翻攝鮮乳坊官網)
對於沒有鮮乳標章,鮮乳坊表示,只有向酪農收購生乳的乳品工廠可以申請,沒有擁有自己的家工廠的小農自然就不會有鮮乳標章。
鮮乳坊主打4大核心理念,「嚴選單一牧場」、「無添加無調整」、「獸醫現場把關」、「公平交易,合理價格收購優質乳源」,盼透過消費者的力量來給酪農支持,形成良善的循環並同時改變酪農業生態,無形之間墊高許多成本,至於價格是否太貴,一切都是見仁見智。
▼近期推出小瓶裝的「嘉明鮮乳」也強調單一牧場,更在全台超商鋪貨,一瓶210毫升40元。(圖/翻攝鮮乳坊官網)
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