烤生蠔「一條粉紅色在蠕動」 店員：這是蚯蚓…結果大逆轉

▲有網友在吃烤生蠔時，驚見一條粉紅色的蟲，直呼以後不敢吃生蠔了。（圖／翻攝「爆料公社」臉書社團）

生活中心／台北報導

有網友在新北市板橋一間燒烤店用餐，驚見生蠔上有一條「粉紅色的蟲」，聽到店員解釋說是「蚯蚓」，還是相當困惑。不過，專家表示，這是俗稱「沙蠶」的海蟲，且只有新鮮的生蠔才有。

原PO在「爆料公社」臉書社團發文，第一次到這間燒烤店，發現生蠔「有條粉紅色在蠕動」，詢問帥哥服務生，結果得到「這是蚯蚓」的答覆；她和同桌友人瞪大雙眼看服務生，聽見服務生問「怎麼了嗎」，她說「蚯蚓不是暗紅色的嗎？這能吃嗎？」

原PO指出，服務生回答「蚯蚓在殼上！我是覺得還好，如果你不介意的話」，另一名服務生也說，「因為不是養殖的，是野生的所以……」。原PO說，「這真的是蚯蚓嗎？牠很長還一直蠕動出來…看到之後其他生蠔也不敢吃了。」根據原PO拍攝的影片，她用免洗筷夾出蟲的過程中，和友人不斷驚呼「好噁喔，這什麼」、「把牠拉出來」、「齁，好長喔」。

▼烤生蠔店老闆說，生蠔表面不平整，經常會卡著海中生物，就像是菜會有菜蟲一樣。（圖／東森新聞／下同）

對此，許多網友說這是「海蟲」，「通常拿來釣魚，也有聽說拿來料理」、「菜裡面會有菜蟲，海裡面也會有海蟲」、「這是海蟲有分（青蟲）（紅蟲），釣具行都有在賣，釣魚很好用喔」、「釣魚人最愛的餌」。

烤生蠔店老闆藍文雄接受《東森新聞》訪問表示，這應是「沙蠶」海蟲，常被釣客拿來當餌，「只是說牠沒有很大條，牠還算小條」；他說，因生蠔表面不平整，經常會卡著海中生物，就像是菜會有菜蟲，「有的生蠔會這樣2顆、3顆夾在一起，蟲都會躲在縫裡，都是很正常的。」

藍老闆透露，見到生蠔上有蟲代表不是冷凍品，應是產地直送還很新鮮，進口的生蠔經冷凍處理，海蟲都已經死光；他說，「烤的時候一受熱，牠沒有跑出來就是死在裡面，所以就會看不到。」

▼老闆表示，生蠔上有海蟲，代表不是冷凍品，應是產地直送還很新鮮。