為何要在披薩中間放「三角架」？看似不起眼竟有超神效果

▲披薩中間的三角架竟然有這種重要的功用。（圖／翻攝自issuepick.co.kr）

網搜小組／綜合報導

吃過披薩的人都會有印象，就是披薩中間通常都會放上一個白色的三角架，但很多人都不知道它真正的作用是什麼，最近，南韓論壇對於這「三角架」的作用，在網路上掀起一陣討論熱潮，原來這小小的工具竟然有著存在的大學問。

南韓論壇上日前有網友發布一個帖子，「為什麼披薩需要三角架？」只見圖片中，沒有放上三角架的披薩竟然餡料被整片黏到紙盒上，完全不能吃。

熱騰騰的披薩剛烤好，放入紙盒之後，散發出來的熱氣會讓紙盒變軟，尤其是盒子中央的位置，更是容易變軟坍陷的關鍵點，若是沒有三角架支撐，很有可能直接壓到披薩上，導致起司與餡料被黏住，送到顧客手中再打開，就很可能整片料被掀起來。

▲沒有披薩救星，就很容易發生這個悲劇。（圖／翻攝自issuepick.co.kr）

而這個看似不起眼的存在，其實叫做「披薩救星」（Pizza saver），是紐約的一名女士卡梅拉（Carmela Vitale）在1985年被研發出來，甚至獲得專利，而這最初設計的原因，就是為了讓披薩可以不被紙箱黏到頂部，超重要的功用，後來也被流傳到世界各地，被廣泛應用。