製「工業石灰冬瓜磚」害丸作中鏢 缺德母子爽賺超過千萬

社會中心/綜合報導

高雄仁武區新泳豐商行在製作冬瓜糖磚及冬瓜條時,為降低成本並讓賣相更佳,違法添加工業用石灰,害得高屏地區至少有2500家飲料店及商家受害;其中還有83%、共2061.3公斤的黑心冬瓜茶磚流向台南知名手搖飲料店「丸作食茶」。根據檢方調查,經營黑心商行的母子利用問題茶磚牟利,不法所得超過1400萬元

▲高雄市衛生局去年10月會同相關單位,到新泳豐商行稽查,當場查獲工業用石灰。(圖/高雄市衛生局)

起訴書中指出,商行朱姓女負責人、楊姓負責人母子,明知工業用石灰不能作為食品添加物,但為了降低成本、增加賣相,仍在民國103年3月到105年10月間買進「最高級特白灰」,並夥同員工等人將生冬瓜片浸泡在摻有工業用石灰的水中進行熬煮,賺取至少10倍價差

▲▼稽查人員將現場的工業用石灰及相關成品、半成品全數封存,並帶回檢驗。(圖/高雄市衛生局)

黑心冬瓜茶磚、冬瓜條製作完成後,被販售給至少11家不知情的下游廠商,導致最少2500家飲料店及業者受害,不法所得超過1400萬元。直到去年10月,高雄市政府衛生局及保七總隊接獲檢舉,會同相關單位前往新泳豐商行稽查,才當場發現30包(10公斤/包)、總計300公斤的「最高級特白灰」,及上萬已添加工業石灰的糖磚成品、半成品。

為確保食品安全,相關單位當場將查獲的1萬0528.5公斤冬瓜糖磚、145公斤冬瓜條、300公斤工業用石灰全數封存;另查獲之半成品710公斤,因考量半成品容易腐敗,已命業者不得再加工製造販售。事後,食藥署已緊急在1個月內追回2490.25公斤的問題冬瓜磚,但因食藥署無法確認產品製造時間,許多不純的冬瓜茶恐早已被許多民眾喝下肚

▲▼新泳豐商行添加工業用石灰,以此改善冬瓜條、冬瓜磚的賣相,並降低成本。(圖/東森新聞,下同)

問題冬瓜磚被帶回衛生局檢驗後,報告在今年1月中旬出爐,原先冬瓜條鈣含量為每公斤92.9毫克,但摻有工業用石灰的黑心冬瓜條,鈣含量竟高達763.9毫克,長期食用將危害腸胃及腎臟。由於業者添加工業用石灰,已違反《食品安全衛生管理法》規定,高雄地檢署日前偵結後,已將商行負責人母子起訴,且最重可處300萬元罰鍰。

至於被黑心冬瓜茶磚害到的丸作食茶,10日也在臉書發聲明指出:「去年丸作食茶接獲通知冬瓜磚廠商疑似有疑慮,丸作食茶即在一天內下架回收交由相關單位處理,並於隔日始換上新的冬瓜塊廠商,隨後配合相關單位相關指示。」為了重振消費者信心,丸作食茶也宣布,對冬瓜系列相關飲品有顧慮的民眾,包含冬瓜檸檬、冬瓜青茶、冬瓜茶,即日至3月12日,無論大杯中杯,每人可享試飲一杯,只要到店就能免費索取。

▼新泳豐商行違法添加工業用石灰,最重可依《食安法》處300萬元罰鍰。

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