丸作茶食 停售下架2061公斤問題冬瓜糖磚

記者林悅／南市報導

台南市衛生局10日晚間指出，衛生局於去（105）年10月27日接獲高雄市衛生局通知，該轄業者「新泳豐商行」使用有疑慮之石灰製造冬瓜糖磚，販售予台南市「丸作茶食」，衛生局立即命「丸作茶食」禁售冬瓜糖磚予下游，並下架回收製作之相關產品，10日檢查已非「新泳豐商行」供應。

▲台南市衛生局表示，為捍衛食品安全，檢驗人員加強食品抽驗工作。（圖／衛生局提供）

衛生局說，105年11月1日再度監督清查下架、回收總數量3435.5台斤（相當於2061公斤），當日已全數退回高雄市源頭廠商，待高雄地檢署調查。

台南市衛生局為釐清消費者疑慮，特於10日前往「丸作茶食」公司查核，據該公司所提供資料顯示，使用之冬瓜糖磚原料已非高雄市「新泳豐商行」供應。

衛生局呼籲業者，產製食品應使用食品級添加物，並依「食品添加物之使用範圍及用量標準」合法酌量使用，違者將依違反食安法等規定，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。若有任何食品衛生問題，歡迎撥打打擊黑心食品專線電話：[phone]向衛生局檢舉，將有專人為您服務。