▲Cold Stone今年抹茶季著重「雙倍茶香」口感較以往濃郁,脆餅也升級成巧克力抹茶口味。(圖/記者徐恩樂攝,下同)
記者徐恩樂/台北報導
每年接近夏季,甜點界的人氣王「抹茶」開始在飲料、冰淇淋上大秀創意,微苦的茶香和一抹高雅色澤,光用看得就十分享受。Cold Stone繼去年端出宇治莓好後,今年抹茶季於4月7日開跑,推出6款雙倍濃郁的抹茶新品,其中加入抹茶凍、Q彈珍珠打造口感的「濃宇治物語」結合台日的食感元素,加上滿滿澎湃餡料,估計又要掀起抹茶控朝聖啦!
Cold Stone表示,抹茶是每年經典冰淇淋的定番款,統計2016年抹茶冰淇淋銷量成長較往年同期上升10%,光是常態販售的「宇治莓好」點購率就高達20.5%。今年Cold Stone抹茶季商品強調使用京都宇治的抹茶,因此茶香、茶色、茶味的表現上都較為細緻且濃郁,6款新品包括濃宇治物語、濃宇治莓好、抹茶雙胞胎、濃京都抹霜、濃抹茶珍珠冰淇淋鬆餅及抹茶巧克力脆餅,價格落在30元~220元。
此外,看好夏季凍飲均成長2倍以上,業者新推的濃京都抹霜,除了以濃抹茶為基底,另加入香草冰淇淋、牛奶、鮮奶油,再撒上巧克力葉提升視覺美感,一杯草本綠混合白色的漸層外觀,喝起來有種飽滿茶香、絲滑的感覺。配合新品上市,Cold Stone從4月7日~9日止,點購中杯以上的濃宇治物語或濃宇治莓好,可享同SIZE經典冰淇淋買1送1優惠。
▲濃抹茶珍珠冰淇淋鬆餅,全台17間門市限定販售,售價220元。
▲濃京都抹霜上層用巧克力葉點綴,飲料外觀是經典的抹茶漸層風格。
抹茶控又要瘋了!Cold Stone抹茶季「雙倍濃」6款限定新品
※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]※
讀者迴響