▲Cold Stone今年抹茶季著重「雙倍茶香」口感較以往濃郁，脆餅也升級成巧克力抹茶口味。（圖／記者徐恩樂攝，下同）
記者徐恩樂／台北報導
每年接近夏季，甜點界的人氣王「抹茶」開始在飲料、冰淇淋上大秀創意，微苦的茶香和一抹高雅色澤，光用看得就十分享受。Cold Stone繼去年端出宇治莓好後，今年抹茶季於4月7日開跑，推出6款雙倍濃郁的抹茶新品，其中加入抹茶凍、Ｑ彈珍珠打造口感的「濃宇治物語」結合台日的食感元素，加上滿滿澎湃餡料，估計又要掀起抹茶控朝聖啦！
Cold Stone表示，抹茶是每年經典冰淇淋的定番款，統計2016年抹茶冰淇淋銷量成長較往年同期上升10％，光是常態販售的「宇治莓好」點購率就高達20.5%。今年Cold Stone抹茶季商品強調使用京都宇治的抹茶，因此茶香、茶色、茶味的表現上都較為細緻且濃郁，6款新品包括濃宇治物語、濃宇治莓好、抹茶雙胞胎、濃京都抹霜、濃抹茶珍珠冰淇淋鬆餅及抹茶巧克力脆餅，價格落在30元～220元。
此外，看好夏季凍飲均成長2倍以上，業者新推的濃京都抹霜，除了以濃抹茶為基底，另加入香草冰淇淋、牛奶、鮮奶油，再撒上巧克力葉提升視覺美感，一杯草本綠混合白色的漸層外觀，喝起來有種飽滿茶香、絲滑的感覺。配合新品上市，Cold Stone從4月7日～9日止，點購中杯以上的濃宇治物語或濃宇治莓好，可享同SIZE經典冰淇淋買1送1優惠。
▲濃抹茶珍珠冰淇淋鬆餅，全台17間門市限定販售，售價220元。
▲濃京都抹霜上層用巧克力葉點綴，飲料外觀是經典的抹茶漸層風格。
讀者迴響