▲煮飯是誰的工作? (圖日劇《月薪嬌妻》,下同)
文/陳芃澄
從小看著父母、爺爺奶奶進出廚房,家中個個長輩都是會下廚的人,我們這群小朋友自然沒有表現的機會,就算今天爸爸媽媽出去玩,至少還有阿公阿嬤會煮飯,因此孫女們也覺得自己餓不死。
「不學煮飯以後看妳怎麼辦!」以前媽媽看我們懶散地窩在沙發看電視、等吃飯,忍不住唸了幾句,當時還笑笑地回嘴:「買外面的很方便啊!」等到大學在外租屋,吃膩外食想要自己開伙,發現最基礎的揀菜都不會,蔥跟韭菜更是傻傻分不清楚,只好打電話向媽媽求救。
前陣子食安問題,加上為了健康,開始自己下廚把關,但畢竟是廚房新手,煮飯很多眉角都要請長輩指導,記得某次食物入鍋的先後順序搞混,媽媽生氣地說:「教妳那麼多次了還不會,這有比讀書難嗎?女孩子要會煮飯,不然嫁不出去!」本來學料理的目的,就不是為了成為專業好廚娘,現在搞得好像是參加媳婦養成班,兩人一言不合便吵架:「學做菜是希望吃了健康,不是為了迎合別人,為什麼女孩子就要包辦家務事,我們又不是內建煮飯這項技能。」母女倆僵持不下,最後媽媽丟了一句話:「妳以後就知道。」
我們家並不是傳統的男主外、女主內,工作劃分非常平等,爸媽都有自己的工作,煮飯家事也是共同完成,或許因為如此,我從不認為,女生就是要乖乖在家掃地煮飯,若有了結婚共識,彼此應要互相幫忙,「持家」是雙方的責任;再來「嫁不出去」這類的話聽起來過於消極,好比是挑剩的沒人要,一個人能否結婚,應與廚藝無太大關聯,婆媽們不要再搬出這句嚇唬人,先把自己照顧好比較實在。
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