澎湖「多元料理廚藝培訓班」開訓 新住民姊妹入列學藝

▲「多元料理廚藝培訓班」11日上午10時於澎湖科技大學詠風館辦理開訓典禮。（擷取自澎湖縣政府網站）

文／移民署提供

澎湖縣府為培育縣內觀光產業人才，委託澎湖科技大學辦理「多元料理廚藝培訓班」職訓課程，增進失業民眾、新住民或二度就業婦女學習如何整合澎湖縣文化特色與烹飪技能，開發出地方特色料理，增進光觀特色，同時謀得一技之長順利就業。

「多元料理廚藝培訓班」報名人數逾50人，經過嚴格甄選後計錄訓30名學員，其中包含二度就業婦女、新住民姊妹等，訓練課程內容包含一般學科、專業學科及術科等，還有多以實務操作為主，預期學員將可系統化的學習如何整合當地文化特色與烹飪技能，順利就業或創業。

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