▲超商珍珠飲品大戰開打。（圖／記者曾婉婷攝，下同）
記者曾婉婷／綜合報導
便利商店珍珠奶茶大戰一觸即發！迎接夏天酷熱天氣來臨，各超商紛紛搶進現調珍珠飲料市場，除了小7旗下CITY CAFÉ現萃茶品牌，首創採用白玉小珍珠推出現萃珍珠系列外；全家也推出珍珠現調茶飲系列，且強調是使用0.6公分焦糖珍珠，與1公分焦糖波霸混珠而成。此消息一出，有不少網友都驚訝說，店員技能又再+1了！
看好台灣茶飲市場近千億元的商機，小7去年於57家門市導入CITY CAFÉ現萃茶服務，共吸引超過40萬人次購買，累計至今帶動單類別業績成長20%。而今年除了開發新品外，還重新打造視覺形象，更預計上半年展店突破500家，甚至進軍離島地區澎湖。
小7表示，為了滿足更多消費者需求，CITY CAFÉ現萃茶歷時2年開發全新「四季春茶系列」與「現萃珍珠系列」，於明天（19日）正式上市。其採用冷凍白玉小珍珠，店員只要拆開包裝，再沖入熱茶湯攪拌即可；而甜度部分也可作調整，如無糖、半糖、全糖等，但冰塊則無法作調整。
目前CITY CAFÉ現萃茶已導入200家門市，今年第一季較去年同期大幅成長5.3倍；對於這次導入新品項，期望一年可吸引超過500萬人次購買，業績目標2億元以上。小7說，現沖珍珠系列目前只有冰飲，且都是特大杯600ml左右，如經典珍珠紅茶50元、經典珍珠奶茶65元。
至於全家Let’s Café自下週三(4/26)開始，也將推出冰蜜香紅茶珍珠拿鐵、冰辻利抹茶珍珠拿鐵，售價各為50元，但容量較小杯為420ml，所以比小7經典珍珠奶茶便宜15元。全家表示，5年前就有推出珍珠茶飲品項，當時小試身手旋即賣到缺貨；而今年看好夏日調理型冷飲商機，首波茶飲加入強調新口感的混珠，讓消費者可吃得到Q彈口感。
不過，其實早在2011年時，萊爾富就已經有推出珍珠系列飲品，並採用黑糖口味珍珠，且品項數眾多，每杯售價約60元，但因銷售不如預期所以目前只有部分門市販售，包含珍珠紅茶拿鐵與珍珠咖啡拿鐵。萊爾富表示，現在持續調整商品結構中，內部還沒有決定是否會擴大銷售或停賣。
▼全家推出混珠系列茶飲。（圖／業者提供）
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