▲關東煮。宵夜示意圖。（圖／記者張一中攝）
生活中心／綜合報導
你正在減肥嗎？晚上想要放鬆看劇，但時間越晚越想吃東西，該怎麼辦？別怕！日本美容健康網站《美BEAUTÉ》文章指出，吃宵夜有「吃不胖4大原則」，只要吃對時間、食物，就不用怕熬夜還要餓肚子了！
1. 晚上不吃「洋食」
晚上吃東西，可以消耗熱量的時間比白天還少，因此吃太多就可能會讓脂肪在睡覺時堆積，成為變胖的罪惡深淵。所以晚上吃東西應該以青菜、魚等等營養價值高，又不會為身體帶來負擔的輕食為主，才不會攝取太多熱量、難以消耗。
▲晚上吃洋食容易讓脂肪在睡覺時堆積。（圖／記者黃士原攝）
2. 只吃八分飽
主食大多是含有豐富碳水化合物的食物，吃太多容易肥胖、使人皮膚老化，為了保持窈窕健康，晚上吃八分飽就夠了。
▲吃太多示意圖。（圖／達志／示意圖）
3. 睡前3小時一定要吃完晚餐、宵夜
吃飽飯後，身體會進行消化，而食物代謝後，若有多餘的葡萄糖，就會加速身體老化，稱為「糖化」。睡覺時人體的代謝速率會變慢，因此，若是在食物還沒消化之前，就上床睡覺，容易讓身體產生代謝不了的糖，導致皮膚長斑、生皺紋，或皮膚鬆弛等老化問題。
▲睡前吃東西容易讓皮膚老化。（圖／達志／示意圖）
4. 吃「好油」
飲食中若是油類太少，就容易讓皮膚不保水、便秘，也可能讓身體內臟缺乏保護。為了避免身體因為「壞油」而不健康，攝取油類時，最好選擇富含ω-3脂肪酸（DHA、EPA）的食材，鯖魚、秋刀魚等「背部帶青色」的魚類是最佳選擇，不僅可以吃得健康，還能幫助你燃燒脂肪。
▲鯖魚。（圖／達志／示意圖）
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