▲寒冷冬夜，一鍋薑母鴨暖上心頭。（圖／記者周宸亘攝）
網搜小組／綜合報導
受中醫觀念影響，每當寒冷冬天來臨，台灣民眾喜愛吃薑母鴨、羊肉爐一類鍋物滋補養生。不過台灣位處副熱帶，不僅夏天時間長，氣溫更讓人熱得受不了，就有網友十分好奇，那些專賣食補的店家老闆，這麼長一段時間該怎麼度過呢？
網友在PTT發文，好奇想知道薑母鴨、羊肉爐一類販賣冬令進補的店家，夏天休息時間老闆都在幹嘛呢？他說，大家都知道，薑母鴨、羊肉爐專賺「冷天錢」，不過台灣夏天相當長，一休可能就是從5月到10月，那麼這時候老闆通常會去度假大玩，還是做其他兼職呢？
他以自身經驗為例，說有認識賣烤地瓜的阿伯，夏天轉行改替學生們繡學號，不過對賣食補鍋物的店家就一無所知了，「認識薑母鴨、羊肉爐店老闆，知道他們夏天在幹嘛嗎？」
▲好吃羊肉爐。（圖／取自下港吔羊肉爐、羊肉專賣店粉絲專頁）
文章貼上網，吸引不少網友熱烈討論，各種答案都有，「我家附近的直接租人」、「養小羊、小鴨啊，長大就可以宰了」、「環遊世界，冬天賺太多了」、「賣冰正解」、「改賣消夜，羊肉飯、羊肉湯、黑白切」、「店裡冷氣開強一點，還是照賣啊」、「我以前看過的是改賣烤生蠔+啤酒」。
其中，最讓人羨慕的莫過於這網友親戚了，他說親戚家族經營一間薑母鴨店，大概2、3個家庭都靠那家店過生活，光是賺得錢台中市的房子就買了2、3幢，「整個夏天都不用工作」。另一位網友也說，認識的羊肉爐店整個夏天都休息，因為光靠冬天旺季的一個晚上，就有機會賺破20萬元。
此外，也有網友認為這全要看老闆的個性，大致上可分為「有錢的老闆」、「沒錢的老闆」和「喜歡賺錢的老闆」3大類。若是有錢的老闆，到了夏天當然是選擇放假；若是沒錢的老闆，夏天還是要賺錢，可能就會轉賣冰品；最後是喜歡賺錢的老闆，那麼他會「跑到南半球賣薑母鴨」。
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