▲常喝鮮奶茶易腎結石？食藥署：確實會影響鈣質吸收。（圖／示意圖／東森新聞）
記者嚴云岑／台北報導
常喝鮮奶茶真的會導致腎結石嗎？近日網路傳言，茶葉富含草酸，牛奶富含鈣質，兩者結合後會形成草酸鈣結石，讓許多民眾好驚慌。對此，食藥署回應，實際上鈣確實會在腸道中與草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，但大部份都由糞便排出，並不會滯留在體內而造成腎結石。
食藥署提到，腎結石主要有草酸鈣或磷酸鈣結合的鈣結石、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等，主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食或是用藥狀況，如長期補充鈣片、維生素C。
此外，攝取過多草酸食物，也會影響鈣、鎂、鉀等吸收，所以在鈣質攝取方面，應避免同時食用富含草酸的食物，如茶、啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、杏仁、腰果等，才能使吃進去的鈣充分利用，不致使鈣質缺乏。
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