記者張妤瑄／台北報導
時尚結合「食尚」是趨勢，美國品牌Kate Spade今年夏天與W Hotel玩聯名，攜手31樓的紫艷酒吧推出「艷陽假期」雙人下午茶套餐，即日起～8月31日止，每天下午2點半～5點半限時提供，每日份數有限，售價新台幣1,980元（1,800＋10％）。
▲精品聯名下午茶又一發，這回可是超豐富，酒水通通有。（圖／記者張妤瑄攝）
Kate Spade春夏以女畫家Frida Kahlo為靈感，以旅行為概念，陸續遊覽摩洛哥、墨西哥等地，可以發現仙人掌、蜂鳥、康乃馨等都成為這系列超具象化的主題。這樣的元素也延伸的下午茶套餐上，超有夏日氛圍的仙人掌形馬卡龍、似跳跳馬形的節慶裝飾皮納塔，也成為繽紛的彩色馬德蓮。
▲Kate Spade春夏設計活潑繽紛，仙人掌是旅途中重點植物。（圖／品牌提供）
▲仙人掌卡士達馬卡龍。（圖／記者張妤瑄攝）
▲繽紛可可瑪德蓮。（圖／記者張妤瑄攝）
「艷陽假期」雙人下午茶套餐還發揮小巧思，將2人份共20顆甜鹹點裝進塔型甜點架內，與紫艷酒吧能遠眺台北101的景致互相呼應。跟過往的精品聯名下午茶相比，Kate Spade這回聯名相當超值，不只10款甜鹹點都有2人份，還包含2人份茶飲、咖啡暢飲、4杯調酒，份量頗大。
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W Hotel行政主廚馬喬許及甜點師何玉梅為呼應Kate Spade的活潑氛圍，將紅、紫丁香、草綠色系全用上，用色繽紛超大膽，並在外型上下苦功，打造柚子慕斯巧可力脆籃、紅色提包、辣椒等，真正將時尚元素融入「食尚」風格中。
▲柚子慕斯巧可力脆籃。（圖／記者張妤瑄攝）
▲南瓜籽奶酥包。（圖／記者張妤瑄攝）
▲蜜汁叉燒富貴雙方。（圖／記者張妤瑄攝）
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