▲中市過期鮑魚改標賣，封存1.2萬公斤。（圖／台中市政府衛生局提供，下同）
社會中心／綜合報導
黑心食品連環爆！台中市宏碩海產公司被查獲「過期冷凍鮑魚」、白蝦仁改標延長效期再售，台中市衛生局查獲近1.3萬公斤，裁罰新台幣480萬元。而該案檢舉人寫一封信揭發這起黑心海產案，依相關獎勵辦法，中市衛生局決定將頒發336萬元檢舉獎金。
台中市檢警、衛生局查獲宏碩海產公司涉嫌重新貼標更改有效日期的「冷凍鮑魚」產品905箱73包，現場還發現超過有效日期的「冷凍割背白蝦仁」產品60箱，都由衛生局就地封存，業者不得販售。檢方19日複訊後，認定業者曹宏碩涉及偽造文書、詐欺、竄改貼標等罪嫌，裁定40萬元交保。
台中市衛生局表示，認定該案為重大食安案件，將依規定發給檢舉人「罰鍰實收金額」70%的獎金，另外，據中央《食安衛生檢舉案件處理及獎勵辦法》，將視檢舉內容和對案件查獲的貢獻程度，加碼「吹哨獎金」，若他曾或現任職於被檢舉公司，因發現不法而檢舉可10萬元以上、400萬元以下的獎金，也就是該案檢舉人最高可望領736萬元。
衛生局表示，依食安法規定食品業者違反食安法第15條第1項第8款貯存、販售逾有效日期食品，依同法第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰；若涉及標籤竄改或改標等情事，則移請檢調後續刑事偵辦。
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