▲肆虐丹麥沿海的太平洋生蠔平日一顆單價約新台幣80元，無論是在當地或中國，都是豪奢食材。（圖／商業周刊提供／dreamstime）
文／柳定亞
美國《紐約時報》報導，中國號召吃貨組團長征丹麥，目標是吃光密布海岸線的野生蠔。兩個星期以來至少已經淨灘200公斤，十多年來一直喊「蠔苦」的丹麥政府煩惱頓消。
遠嫁丹麥的四川媳婦邊苗苗是頭號滅蠔女英雄，一個週末花了4小時挖出超過150公斤生蠔，現烤現吃之外還打包4箱回家加菜。她在微博上說，兩週下來，原本人煙罕見的海灘如今四處點綴採蠔客，不僅有當地華人、本地人，也有來自異國的歐洲人。
其他更多看得到、吃不到的鄉民則是在網路上大聲鼓譟，向丹麥政府喊話，直接核發「吃貨簽證」好了，才能號召更多食客踏上最豪奢的「解除生態危機之旅」，看是要指定瀕危或絕種層級的生蠔，先搶先贏。
旅行團、電商，全來報到
這場所謂蠔災源自4月底丹麥駐中國大使館在微博吐苦水：外來種生蠔「無法無天」侵占丹麥沿海，不但「極大破壞」當地原生種，嚴重困擾漁民、觀光客，但當局除了呼籲民眾多吃生蠔，束手無策。
丹麥政府如此嫌棄生蠔，在中國吃貨眼中簡直是暴殄天物，旅遊業最先發難：窮遊網與眾信旅遊合作，祭出四小時後機場集合出發、首位機票免費的噱頭，並奉送吃蠔使者紀念證書和3個丹麥申根簽證的免費辦理名額；其他業者也跟著花招百出，力推吃蠔限定團、自助蠔旅攻略，甚至提供「滅蠔指南」等。
生鮮電商也算是手腳麻利：京東生鮮除了發函並致電丹麥使館，溝通進口生蠔事宜，也立刻派出採購團搶貨；天貓生鮮不甘示弱，派出先遣隊、四處打通銷售管道之外，還和大使館聯手開闢吃蠔畫面直播，誓師「抗蠔援丹」。
丹麥漁夫和旅遊業樂觀其成中國饕客的「義舉」，不過一名中國水產商表示，中國本身就是太平洋最大生蠔養殖國，來自丹麥的生蠔未必更有市場需求。對此，心癢難耐的網友誇口表示，數量不是問題：「加點蒜蓉、辣椒，來多少、吃多少！」
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