▲白米示意圖。（圖／取自維基百科-用戶epSos.de）
文／焦糖綠玫瑰 caramelgreen
大部分的人都見過米蟲，牠們的天性是不咬人的，但，也有例外的。
朋友送我1包4斤的米，可我們家1大1小，人口太少不常開伙，要煮也是煮麵或西餐，米飯要搭菜，這麼少的量很難煮，於是這包米就放了快3個月沒開封。
有天，我突然身上被咬了好幾個像跳蚤或小黑蚊的包，腫癢的程度有過之而無不及，但女兒DAHLIA卻沒有被咬，正猛擦著止癢藥水後，赫然發現，有隻口器好長、狀如象鼻的米蟲在咬我，再檢查一下，床邊靠我睡的那側，竟然有好幾隻米蟲。
我心想，不會是那包米吧…？去廚房一看，不得了了，那包未開封、沒有真空壓縮的米，竟然爬滿了米蟲，簡直變成豆皮壽司裡的芝麻醋飯啦！
米蟲（象鼻蟲，又稱米象），這種小蟲有著長長的口器，形狀如同大象的鼻子，牠的蟲卵藏在米中，只要遇到潮濕環境，就會孵出。在我的經驗裏，米蟲是不會咬人的，怎會把我咬成紅豆冰呢？上網一查，雖然大部分的解釋都是「米蟲不咬人」，但也有幾個小孩被米蟲咬過難消的證言。
我只好馬上把那包米丟掉，再將門窗緊閉、用水煙式殺蟲劑殺蟲（使用水煙式殺蟲劑，人必須離開室內約3小時，之後再開窗通風30分鐘才可入內），帶小DA出去一整天，才成功滅蟲。
如何防範米蟲呢？一來是根據食用量採購，選擇真空包裝的米，二來，可以將買來的米，冰在冷凍庫1天，再於冷藏室回溫，這樣就能把蟲卵殺光光囉！
★ 我是不婚媽媽「焦糖綠玫瑰」，唱片線記者出身，現職專欄作家。從小在傳統菁英教育之下成長，心思細膩敏感的我，如何邊工作、邊教養那精力旺盛的牡羊女兒DAHLIA呢？期待與您分享我的堅持：「焦糖綠玫瑰caramelgreen」粉絲團、「焦糖綠。玫瑰caramelgreen」部落格。
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