全球飲酒量變少了？　啤酒銷售下滑龍舌蘭威士忌卻增長

▲ 2016年全球含酒精飲品的銷售量下滑1.3%，其中啤酒下降最多。（圖／路透社／示意圖，與本文無關）

國際中心／綜合報導

國際葡萄酒及烈酒研究中心（International Wine & Spirit Research，簡稱IWSR）統計，去年（2016）全球含酒精飲品的銷售量下滑了1.3%，比過去5年來平均每年下滑的0.3%還要來得多。其中，啤酒與蘋果酒（Cider）的總銷量分別下降了1.8%和1.5%，將平均銷量大幅拉低。不過，濃度高的烈酒例如龍舌蘭、琴酒和威士忌的銷售量反而增加了，分別增長了5.2%、3.7%和1.7%。

IWSR出版的雜誌編輯史密斯（Alexander Smith）表示十分驚訝，因為目前全球經濟增長，通常經濟變好的時候，酒精飲品的銷售量也會有良好表現。史密斯還說，全球成年飲酒人口的數字也在增加，卻依然沒有使酒精飲品的銷售量變好。不過他分析，這應該與許多開發中國家的經濟條件和全球飲酒法規變得嚴謹的影響有關。

另外，中國、巴西和俄羅斯近年因為經濟減緩或衰退，受到的影響最大。中國的啤酒銷量下降4.2％，巴西和俄羅斯各下跌5.3％和7.8％。就連俄羅斯人愛喝的伏特加，也因俄國經濟衰退，而導致全球伏特加平均銷量被拉低了4.3%。IWSR預估， 酒精飲料市場將在威士忌銷售的推動之下在今年回溫，估計到2021年會成長0.8% 。

▼中國、巴西和俄羅斯的啤酒銷量大幅下降。（圖／路透社／示意圖，與本文無關）

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