▲牛奶。(圖/取自Pixabay,CC0)
國際中心/綜合報導
你或許聽過「喝牛奶就能長得像大樹一樣高」的廣告詞,但你也會納悶,自己從小拼命灌牛奶,還是沒有長得比隔壁鄰居的小孩高,到底喝牛奶有沒有用?根據《美國臨床營養學期刊》最新發表的研究指出,不喝牛奶的孩子比喝牛奶的同齡小孩,平均矮了1.5公分!
進行這項研究的小兒科醫師Jonathon Maguire表示,用豆漿、杏仁漿或米漿取代牛奶的孩童,往往比其他同齡人稍矮,「例如,一名不喝牛奶的3歲孩童',平均比喝牛奶的同齡小孩矮1.5公分。」聽起來差異不大,但研究者指出,「對於3歲小孩來說,這並不是很小的差異。」
研究者指出,雖然不能確定孩子小時候的身高,是否就會影響成年時的身高,但有些人的發育期來得早,身高會比較容易停止在某一時期,因此,不能否認孩童時期的身高或許與成人後的身高有所關係。
不過,一位沒有參與實驗的北卡羅來納大學健康學教授Amy Joy Lanou則表示,這項只針對孩童攝取牛奶與否的研究有些值得商榷的部分。她指出,應從孩童整體飲食習慣作為標準進行研究會比較適宜,並且,她也對「長得高、體重重」作為孩子很「健康」的標準提出質疑。
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