▲台南市衛生局與衛福部食品藥物管理署,共同執行「106年度餐盒食品工廠HACCP稽查專案」,6家都合格。(圖/記者林悅翻攝)
記者林悅/南市報導
為保障消費者權益及飲食衛生,確保餐盒食品工廠符合食品法規相關規定,台南市衛生局與衛福部食品藥物管理署,共同執行「106年度餐盒食品工廠HACCP稽查專案」,針對轄內6家餐盒工廠進行查核,結果都合格。
台南市衛生局說,稽查結果食品業者登錄資料皆合格、食品良好衛生規範準則(GHP)、食品安全管制系統準則(HACCP)及食品追溯追蹤系統,不符規定之業者經命限期改正,皆複查合格。衛生局現場抽驗餐盒產品,檢驗一般食品衛生標準均符合規定。
衛生局陳怡局長呼籲食品業者,應落實自主管理,符合食品安全衛生管理法相關規定,GHP與HACCP不符合規定,經命限期改正而屆期不改正者,業已違反食品安全衛生管理法第8條規定,依同法第44條規定處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
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