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剩菜+經典冷凍食材 只要3分鐘就能做出「創意便當」

▲便當小撇步。(圖/媽媽心 mamacheers提供,請勿隨意翻攝)
▲便當小撇步。(圖/媽媽心 mamacheers提供,請勿隨意翻攝)

文/媽媽心(Jenny )

小時候,我的便當都是我阿嬤做的,雖然蒸過後都會有一種怪味道,但是不知道為什麼我們都還是好期待每天的吃便當時間!這就是愛的味道吧~ 永遠忘不了!

現在有小孩了,我也開始做便當。從1寶到4寶,每天做便當,也做7年了!剛開始,我常為做便當頭痛,一到早起床除了做早餐之外,還要做午餐,真的是累倒我,弄得一大早心情就好差。

這7年我摸摸索索,我現在只要花3分鐘就可以做出一個美味的便當,輕鬆好多!而且小孩也把便當吃光光,好有成就感。來吧!不要害怕做便當!我們一起努力!

▼媽媽心時間 mamacheers show 每週五11:30am播出


★Jenny,「媽媽心mamacheers」創辦人,是一位很愛水的媽媽,有四個寶貝,家庭事業兩邊忙,持有法國藍帶廚藝高級認證,堅持餐餐自己下廚給小孩健康美味。自從大學畢業後,一路從飯店房務清潔人員到美國高盛資產分析師,Jenny清楚感受到成長及教育的重要性,於是開始媽媽心的旅程,因為相信整個世界的未來就是所有的小孩,更希望能凝聚所有媽媽的心來讓這個世界更溫暖,更美麗!曾任世新大學大學部講師,現任美國康乃爾大學在台面試員,著有《從後段班到康乃爾》一書。

★歡迎加入「媽媽心 mamacheers」粉絲團和「媽媽心mamacheers」網站。

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