▲漢來海港去年在北部SOGO百貨再展店,現仍大排長龍。(圖/漢來海港提供,以下同)
時尚中心/綜合報導
最近精緻吃到飽自助餐市場大熱,除有新生力軍饗食天堂旗下「饗饗」開幕之外,從高雄北攻,主要進駐百貨商場門市的「漢來海港」,近期也推新精緻甜點備戰,而漢來海港在台北2家SOGO門店開幕後,排隊人潮不減,好不容易排進去面對茫茫菜色從哪吃起?最熱門的TOP 5排名一定要試!
TOP 5焦糖白蘭地葡萄柚
這款是每人試過就上癮的菜色,切的豪邁的葡萄柚浸上白蘭地,再撒上糖烤至焦糖化,不但淡化了葡萄柚的苦澀,吃起來還特別甘甜,很適合搭配炸物清口用,單純吃也很好吃。
▲焦糖白蘭地葡萄柚。
TOP 4三星蔥捲餅
雖然算是小吃類,在餐廳可是大人氣商品,使用香氣濃郁的三星蔥,加上鮮嫩的豬肉現炒,加上軟薄精緻的餅皮,吃的時候蔥跟肉香都能品味到,加上清淡的餅皮搭配,非常和諧。
TOP 3 XO醬蟹肉煲
現點現做的蟹肉煲,採用新鮮蟹腿肉,再加上濃郁的XO醬熬煮,不論是拌飯還是單吃都很夠味,而且調味不會太鹹,不會搶掉蟹肉的鮮甜,平衡的口感一定要試一下。
▲ XO醬蟹肉煲。
TOP 2現沖牛肉湯
標榜新鮮未冷凍的溫體牛肉,直接以稍加調味的清湯現沖,讓消費者可嚐到牛肉在口中融化的新鮮口感,而且是採用自己加料跟沖煮的「自助」方式,除了能依自己口味調整配料之外,自己動手也滿有趣的。
▲現沖牛肉湯。
TOP 1新鮮海鮮(蝦、蟹、生魚片、握壽司)
名字就已經叫「海港」了,怎麼能不試試供應的海鮮料理!標榜新鮮度的海鮮,以不烹調或水煮的方式料理,不但能品嘗到海鮮的原味,新不新鮮一試便知,全部無限供應吃到飽,快讓海鮮魂燃燒吧!
▲多樣化海鮮菜色。
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