▲開幕當天早上排隊人潮。(圖／記者黃士原攝)
記者黃士原／台北報導
一蘭拉麵在6月15日正式開幕，即使一直下著雨，開幕當天還是有人半夜2點就來排隊搶頭香，而排隊人潮一直未退散，有網友深夜2點路過發現門口還是大排長龍。不過如果想搶先品嚐又不想排太久的朋友，可以考慮一下人潮最少的6點到10點這個時段。
一蘭拉麵香港店開幕時，曾創下連續7天排隊不間斷的紀錄，而一蘭台北本店在15日開幕後接連著週末假日，想搶先品嚐的人潮更多，週六整天都是呈現客滿狀況，要排個2-3小時才能吃到。如果不想排這麼久呢？那不妨把一蘭拉麵當早餐吧！一蘭拉麵香港店開幕初期人潮最少的時間是清晨5至6點，而一蘭台北本店店長姚宣儀則透露，清晨6點至早上10點是目前人潮較少的時段。
一蘭拉麵登台持續引發話題，除了價格比較貴一點之外，「一蘭Fast Entry」 優先入座服務引進也備受爭議，雖然目前一蘭拉麵並沒有取消這項服務，但海外公關負責人花井伊織也表示，未來也不排除會根據市場意見進行調整。
另外，針對許多人不喜愛的「排隊解壓縮（由1人代排，其他人後到）」，一蘭拉麵的規則是一個人最多可以代2位客人排，就是說1個人排隊可以多帶2位（最多3位同時入店），2個人排隊可以多帶4位（最多6位同時入店），但是與朋友會合只可以在店外，人齊後才可以入店，人數未齊要在門外等到人齊才能入場。
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