超猛「燒肉爭霸戰」！北中南網友大推「這些店」不吃就白活...

▲台灣燒肉爭霸戰競爭激烈。(圖／記者黃士原攝)

網搜小組／綜合報導

台灣美食天堂也充滿著各國料理競爭，在燒肉的領域上，每到一個周期就會出現不同的霸主，日前有網友在「批踢踢」上詢問，台灣最強的燒肉店有哪一些，引起老饕網友討論。

該名網友表示，常在臉書和IG看到現在的年輕人都喜歡吃燒烤類，台中公認最強的燒肉應該就是「屋馬」；台南則是「碳佐麻里」，台北因為競爭激烈，時常更換名單。」

對此有台北網友表示，「胡同」、「吳留手」、「大腕」、「老乾杯」都是很強大的燒肉店，預約至少都要1、2週前就要打電話。也有網友認為，其實只要食材好，不一定要知名店家才好吃，很多巷弄的小燒烤店東西也都很新鮮。

過去台灣曾流行燒烤吃到飽、火烤兩吃等餐廳型態，但隨著台灣人口味變的精緻，業者紛紛開始轉型成精緻料理路線、或是隱藏版菜單來做為吸引客人的噱頭。