吃漢堡致腎功能喪失90%？ 韓4歲女童患「溶血性尿毒症」

▲南韓女童到當地麥當勞吃漢堡，疑因吃到未煮熟肉片，導致腎功能衰竭。（示意圖，非女童所食用的漢堡／路透社）

國際中心／綜合報導

南韓一名母親帶4歲女童到京畿道平澤市某家麥當勞用餐，原以為是開心的母女聚餐日，沒想到卻變成了一場惡夢。女童在吃完漢堡後3小時出現異狀，一開始是嚴重胃痛與嘔吐，第二天則開始出血性腹瀉。經過醫生診斷後，發現女童因為吃下未煮熟的漢堡肉，導致罹患「溶血性尿毒症(HUS)」，喪失90%腎臟功能。

據《韓國時報》報導，這名4歲女童在2016年9月25日到麥當勞用餐後3小時發病，第一天是嚴重胃痛與嘔吐，第二天則變成「出血性腹瀉」，父母親見狀後立刻將她送醫治療。事後女童被診斷出罹患「溶血性尿毒症」，並且被送往加護病房進行治療。

▲速食業龍頭麥當勞的招牌。（示意圖，非該家麥當勞／達志影像／美聯社）

報導稱，女童此後便喪失了90%的腎臟功能，每天必須進行長達10小時的血液透析。女童母親強調，「女兒在吃下漢堡前很健康」。女童家屬的律師表示，女童當時吃下了未經煮熟的漢堡肉，該片漢堡肉中含有大腸桿菌O157，才會引發「溶血性尿毒症」。

女童家屬認為該家麥當勞違反《食品安全法》，已向首爾中央檢察院提出申訴。南韓麥當勞否認自家產品導致女童腎功能衰竭，目前也尚未證實兩者是否有關聯。南韓麥當勞表示，肉品烹飪過程全由機器操控，會發生肉類未煮熟的機率很小。目前南韓當局已著手調查此事，麥當勞方面則表示會全面配合。

儘管南韓麥當勞否認兩者有關聯，但在當地人心中已留下揮之不去的陰影。一名擁有3歲兒子的鄭姓父親表示，因為得知這名女童的情況後，決定近期不會吃漢堡了，「我不會把我的孩子帶到麥當勞或是其他速食店了，兒童免疫系統未發育完全，擔心『溶血性尿毒症』會造成永久性傷害」。另外一名上班族表示，先前常在中午吃漢堡，現在決定要改變這種習慣。

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