▲愛的早餐系列報導：光華國小學生學習舞獅 程度不輸專業人士。(採訪撰稿／記者李彥慧；攝影剪輯／記者謝婷婷)
▲農忙期的家長無瑕提供孩子們豐富的早餐，透過愛的早餐行動，孩子們不再餓肚子上學。
記者林璟倩／阿里山報導
阿里山盛產的茶葉聞名遐邇，這一座山頭光華國小孩子們正練習著舞獅團，鼓聲錚錚作響，對面山頭茶園裡的家長們也緊鑼密鼓地採茶，若誰有本事能摘得又多又好，哪家的孩子就有機會能過得舒適點；遠眺著對面山頭辛勤工作的爸媽，孩子們敲鑼打鼓的手同樣也相當起勁，盼能為光華社區抱回更多獎項以回報父母親的辛勞。偏鄉行動步入第11年的東森「愛的早餐」成為家長分憂解勞的晨間小助手，為這些孩子補給滿滿的學習能量。
▲全台最大的苦楝樹已有百年歷史，是光華社區一大著名景點。
為探訪並記錄「愛的早餐」施行學校的真實情形，《ETNEWS新聞雲》、東森購物、東森慈善基金會等團隊特地前往海拔高達1,000公尺的嘉義縣竹崎鄉光華國小。這所被教育部列為的「特級偏鄉小學」，從嘉義市區上山，需一路行駛蜿蜒的阿里山小徑近2小時方可抵達，這裡偏離熙來車往的阿里山公路，與阿里山風景區、石棹兩大觀光景點形成一個大三角，各自盤據不同的山頭。光華社區除了產茶、農特產、露營地、生態步道之外，還有一顆全台最大、樹齡最高的苦楝樹守護著當地居民，陪伴校園內24名孩子們一路成長。
▲大多數的家長從一早就得進入茶園工作，採的愈快，才能有機會給孩子愈好的生活。
光華國小地理位置雖屬「特偏」，但本身是閩南村莊，外界湧入的關愛不如原民部落豐富，使得光華國小彷彿是一所被世人遺忘在阿里山公路旁的小學校，居民們也就安分守己地效法百年苦楝樹的精神，靜靜地耕作、守護著當地豐富的原始林生態。當地居民們為撐起一家子的經濟，許多家長必須一早5點多搭上採茶車前往茶園工作，光華國小的老師們竟也就當仁不讓地肩負起照顧孩子的責任，清早就開放孩子到校晨讀，對教育的熱忱相當令人佩服。
▲校長吳貞宜帶領老師們積極為孩子爭取資源，希望能有更多元的學習機會。
光華國小吳貞宜校長表示：「這邊距離市區遙遠、周邊幾乎沒有商店，家長出門工作的時間又早，幾乎沒有多餘的心力準備早餐，準備的早餐也缺乏變化。過去曾發現不少孩子們上課精神不濟，追問下才知道，一整個禮拜都吃同一條白吐司當早餐，導致孩子們對吃早餐的重要性感受不大、甚至產生排斥感。因此校方決定主動申請愛的早餐，為全校孩子們補充早晨的學習能量。非常感謝東森慈善基金會與東森購物會員們的愛心，讓這些孩子們可以享用變化性高又美味的早餐，減輕家長們的照顧負擔。」
▲廚房前公布的每週早餐菜單。
▲孩子們以年級為單位，寫下對「愛的早餐」滿滿的感謝。
目前光華國小愛的早餐透過校護身兼營養師善用經費，有系統地規劃每週菜單並公布於布告欄，每個禮拜開車下山採買一次。早餐內容變化豐富，像是漢堡、蛋餅、小籠湯包，再搭配豆漿或湯品等，營養又美味，讓孩子們都很期待到學校吃早餐；不僅如此，菜單上還會清楚地標記「東森愛的早餐」，讓孩子們知道這份美味，是透過許多東森爸爸、東森媽媽的善心與祝福而得；孩子們還特別撰寫了卡片餽贈，內容數度談及邀請大家到山上探望他們，也謝謝愛的早餐，讓他們不必餓著肚子上學；高年級生甚至製作立體卡片，說明未來有能力也想幫助其他人，同時希望東森能一直讓愛傳下去！
▲幾乎全校的孩子都會參與光華國小舞獅團的演出。
▲兒童版的舞獅表演，多了幾分詼諧幽默感，與民眾較無距離。
另外，光華國小雖然是一所迷你小學，但舞獅團卻相當著名，經常拿下全國級的獎項，校方透露，欣賞大人的舞獅有較嚴肅正統的宗教意味，但兒童版的舞獅表演卻講求創意、與孩子們特有的活潑與純真，所以會有許多幽默可愛的演出橋段；但因為當地人口外流及少子化的關係，舞獅團原本由高年級領軍，如今連中、低年級也要加入，不過也因此發掘令人驚豔的小小天才。
▲全場主旋律獨挑大梁的鼓手，竟然只有二年級，令人驚豔！
▲小小鼓手一家與媽媽相依為命，感情深厚。
小小鼓手劉坤鑫竟然只有二年級，由於山上娛樂不多，他從小就特別喜歡看廟會的舞獅表演，看完之後常和妹妹兩人在家中到處敲敲打打，玩的不亦樂乎，一次家庭訪問時，應媽媽要求而表演給老師看，被從此被發掘他的打鼓天分，破例讓低年級擔綱舞獅團的鼓手。劉坤鑫說：「剛開始練習的時候，手臂痠痛到根本無法寫作業，但是真心喜歡的事情，所以會一直堅持下去，每次表演都很有成就感，覺得很快樂。」劉坤鑫的媽媽也稱讚他非常有藝術細胞，不僅擅長音樂、也很會畫畫，老師還曾經把他的畫改製為放大版的校園壁畫呢！而且劉坤鑫也是個很貼心的孩子，前陣子爸爸生病剛過世，全家氣氛陷入低迷，他竟然為了在母親節當天演奏烏克麗麗給媽媽一個驚喜，默默地練習到手指受傷也不喊苦～劉媽媽很慶幸自己有這麼貼心懂事的孩子，但隱約也透露擔心山上的資源無法好好栽培他，所幸愛的早餐對他們一家而言稍微緩解了經濟壓力，也讓媽媽免於奔波備餐的辛勞，同時完整照顧到孩子們成長所需的營養。
▲美味的早餐，讓孩子們更期待上學。
已邁入第11年的「愛的早餐」，送愛行動至今已累積幫助超過2萬5千名學童補足晨間所需的營養，經費源自每位東森購物會員們完成訂單後，順手所捐贈的發票，透過東森慈善基因會的補助計畫，化作一份份美味的早餐，送至台灣各個偏鄉角落的孩子們手中，讓他們感受到同一片土地上，還有無數的溫暖與良善，一路守護他們的成長，無形中埋下善的種子，讓孩子們地偏心不偏，用愛迎接每一天。
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