舌尖上新竹！「石家魚丸」10大美食宣傳片 網：根本味蕾之都

記者陳俊宏／台北報導

別再說風城是美食沙漠了！新竹市政府製作影片宣傳美食，列出10大小吃餐廳。網友看了驚嘆，「新竹怎會是美食沙漠？根本就是味蕾之都啊～～～看了影片，唾液都滿嘴了！」

▲石家魚丸。（圖／新竹市政府提供／下同）

影片以慢動作拍攝烹飪料理的過程，像北門炸粿的蚵仔嗲、肉粿放進滾燙的油鍋內，炸得金黃酥脆，讓人看了食指大動；光華冰菓店的剉冰上擺滿粉粿、紅豆，再淋上煉乳，光看就暑氣全消。

▼老店薑母雞。

▼西市汕頭館。

影片中介紹到「淵明餅舖」、「石家魚丸」、「老店薑母雞」、「揭家牛肉麵」、「西市汕頭館」、「竹樂食堂」、「北門炸粿」、「光華冰菓店」、「綜也蔬食」和「郭家潤餅」。

影片PO到新竹市長林智堅臉書、「新竹市新鮮事」臉書，引發網友熱烈迴響。許多人大讚，「市長真的是巷子內的」、「舌尖上的新竹」、「新竹很多外地人不熟的小吃！真的很好吃的美食！不要再說美食沙漠了」、「 我小時候家裡想吃魚丸，總是會特地下去新竹吃石家魚丸，然後買幾斤回台北想吃就有得吃，石家魚丸新鮮好吃」。

林智堅月初也推出《市長帶你吃美食》專書，蒐羅51家「市長私房菜」，邀請民眾跟著他的腳步，一起來新竹市探索美食，品嘗「美食綠洲」在地好味道。新竹市政府周六（15日）也推出「開飯食堂」活動，邀請民眾一起品嘗美食。

▼北門炸粿。

▼光華冰菓店。

活動｜開飯食堂
時間｜7月15日（六）下午5時到8時半
地點｜新竹綠園道（東大－民權路段）
店家｜廟口鴨香飯、鴨肉許、漁香甜不辣、進益貢丸、水哥養生飯糰、影咖啡、橋下餐廳、安琪拉的魔法屋、國際米粉、薪石窯柴燒窯烤、直達咖啡、老店薑母雞、蚵舉壯元、三福麵線