▲愛的早餐系列報導：東慈關懷偏鄉孩童 愛的早餐送愛到福民。(採訪撰稿／記者李彥慧；攝影剪輯／記者謝婷婷)
▲福民國小位於台中市新社區白毛台，當地盛產葡萄，孩子們經常接受外界資源，師長為了讓孩子懂得感恩惜福，不定期帶他們到市區舉辦義賣，讓孩子懂得手心向下分享愛。（圖／記者謝婷婷攝，下同）
記者林璟倩／台中報導
福民國小位於台中市新社區，相信多數人對於新社的印象多半是美好的「新社古堡」、「薰衣草森林」等著名的觀光景點，事實上，座落於海拔600公尺的福民國小地理位置還需越過整座新社山頭、穿過大甲溪到對岸後再次上山，才終於抵達這座白毛台台地上，以葡萄園聞名的客家庄。
▲愛的早餐集結東森購物會員的愛心，化做一份份的早餐，送到孩子們手中，補給滿滿能量。
東森慈善基金會過去主力關懷於全台偏鄉原民部落，隨著接觸愈多偏鄉孩子，才慢慢發現原來偏鄉不完全只有部落，而部落也不見得只存在於偏鄉，希望能進一步將愛的力量拓展至全台灣各個需要被關愛的角落。「愛的早餐」計畫如今邁入第11年，累積幫助超過2萬5千名學童，補充足夠的營養，無論在課業學習或課外活動上都有滿滿的活力。
▲雖然孩子年紀小無法協助農事，但師長們還是會安排時間到社區內的葡萄園學習葡萄知識。
福民國小受到少子化影響，全校僅剩23位學生，曾一度面臨廢校危機，也因地處偏遠山區而被教育部列為「特級偏鄉小學」。由於當地資源不若外界豐富，家長多為栽種葡萄為主的農民，性格純樸務實且相當團結，卻相當重視孩子們在這所山林間的小學校，是否能與大環境接軌，於是師長們也經常積極爭取各界資源，才開啟了「愛的早餐」合作機會，補充孩子們成長所需的營養，強化體能與學習能量。
在這個師生比僅約1：2的迷你小學，每個孩子都能受到老師們完整的關照，也更能適性發展；除了一般教育課程之外，學校與社區家長也會結合當地特色推動一些小型活動，例如：附近以栽種葡萄為主，便安排到葡萄園了解整個栽種流程，讓孩子們體會家長們的工作辛勞；當地曾受到九二一地震重創，因此更重視山林課程，經常到附近山區登山紮營，學習如何與大自然共存。
▲九二一地震後重建的校舍，完全尊重大自然，不砍伐移植校園內的樹木，讓孩子們與大自然共舞。
過去福民國小曾於九二一地震時嚴重受創，校區毀損嚴重、僅存一棟校舍，後來透過外界的認養與支援而順利重建，校園興建過程完整保留原始地貌，不砍伐移植任何一棵樹，順勢而建，且以大面落地窗玻璃進行採光，讓孩子們能與大自然共舞，甚至還有特殊的山林教室，指導地震避難、野外求生及紮營、野炊等課程，協助孩子們居安思危。
▲孩子們樂於學習烏克麗麗，並且活潑地登台表演！
福民國小是一所知福惜福的學校，除了前述由外界協助重建校園之外，由於地處「特級偏鄉」，其他諸多教育資源也都需尋求協助，像是當地學童不像都市孩子可學習多元的才藝去探索、開發自我潛能，於是透過師長們積極奔走、提企畫爭取經費之下，爭取到一些如烏克麗麗、陶藝等課程所需的資源，培養孩子們課堂以外的興趣，甚至在各大比賽嶄露頭角。
為了讓孩子們知恩惜福、進一步懂得手心向下分享幸福與資源，福民國小曾策畫義賣活動，讓小朋友參與鬧區市集販售葡萄、陶藝品等，並將義賣所得捐助給瑪利亞基金會、十方啟能中心等單位，將愛分送給其他更有需要的人，期待孩子們能時時惦記這份感恩的心，長大有能力之後也要回饋社會。
▲愛的早餐讓孩子們每天到學校都能吃飽飽、開心學習！
「愛的早餐」所提供給全台各地偏鄉小學的經費，都是由東森購物會員所捐贈的發票累積而得，每一筆捐贈款項都實在地化作孩子們口中的幸福滋味，過去10餘年來，也走訪過桃園、台中、屏東、花蓮、台東等各地區偏鄉小學，未來也將持續集結更多人的力量，將愛零距離直送偏鄉，與孩子們的成長同在，用愛迎接每一天。
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