▲在各類型的美食餐券中,GOMAJI發現台灣人最愛的還是「吃到飽」,其銷售業績才半年就賣超過億元,其中又以火鍋最熱賣,擠下原本銷售居前的燒肉、飯店。(圖/業者提供)
記者洪菱鞠/台北報導
什麼類型的美食餐券最受消費者歡迎?吃喝玩樂平台GOMAJI統計2017年上半年餐券熱賣超過百萬張,平均每10秒就賣出一張,「吃到飽」在台灣市場仍屹立不搖,銷售業績破億萬奪冠,再者為「火鍋」與「中式料理」,又以手機APP購買為主,佔7成,顯示行動購物漸為常態。
GOMAJI發現,銷售居冠類別的吃到飽餐廳之中,以往大多是燒肉、飯店檔次,今年名次則是往後掉,從上半年統計顯示,前3名都是「火鍋」,依序為千葉火鍋、極鮮火鍋與藍象廷泰鍋,單人平均不到500元,就能品嚐到海陸新鮮食材,民眾最在意新鮮度與食材多樣性,且不分季節都要吃火鍋;第4名才是美麗信花園酒店、第5名為石頭日式炭火燒肉。
此外,符合台灣飲食習慣的中式料理,則由海霸王懷舊合菜、西海岸活蝦之家與高紀上海料理餐廳上榜,平均每人花費250~400元之間,就能與家人朋友享用整桌好菜。
在主題單元方面,上半年最受歡迎的是「小資美食」「單身不寂寞」,統計業績突破近5,000萬,其中知名牛排餐廳「Mr.Onion天蔥牛排」表現亮眼,超值單人豪華7品排餐自5月開賣後,已創造1,100萬銷售額。GOMAJI表示,從市場環境因素來看,在近期物價漸漲影響景氣,民眾荷包緊縮,百元內的小資美食,因為美味又經濟實惠,且聚餐預算、次數也會減少,帶動單人餐券商機。
讀者迴響