▲美食展就是要吃!
記者黃士原/台北報導、攝影
台灣美食展今(21)日起一連4天在台北世貿一館展出,不過食之藝等六大展區一時不知道怎麼逛嗎?沒關係,《ETNEWS新聞雲》整理現場的7大亮點,包括飯店餐券、飯店免費試吃、台特色老店街、台北商圈多元美食館、4國鐵道便當及繽紛飯店主廚上菜。
▲晶華酒店餐券超搶手。
飯店餐券
跟去年相同,參加的飯店都主打餐券,五星飯店餐券52折起、萬元住宿券下殺16折起,現場人潮最多就屬晶華酒店及美福大飯店,晶華酒店的栢麗廳平日下午茶四人優惠折扣劵打69折,而美福大飯店彩匯自助下午茶快閃優惠則是雙人餐券每張1,000元,每日限量。
▲天成飯店集團明爐烤鴨。
飯店免費試吃
台灣美食展今(21)日正式開幕,除了各大展區、廚師精湛的技藝展、廚藝比賽、美味小吃,以及最熱門飯店餐券之外,其實美食展展區的各家飯店還會推出免費試吃活動,像是天成飯店集團的明爐烤鴨、肋眼牛排,美福飯店的鰻魚飯、圓山大飯店的牛肉麵、宜蘭力麗威斯汀度假酒店的魚丸米粉與現煎牛排,讓大家逛展還吃東西。
▲高記小籠包。
全台特色老店
經濟部所推出的「美味食光」以「100+老店幸福台灣味」為主題,邀集各地28家經營20年以上餐飲老店,像是高紀、老金龍、面鮮到、鄧師傅功夫菜等老店,可以吃到土豆豬腳、客家菜、電視冠軍清燉牛肉麵、花雕土雞煲、哈密瓜炒蛤蠣、上海鐵鍋生煎包等美食。
▲忠誠號蚵仔煎。
台北商圈多元美食館
由台北市政府主辦的台北商圈多元美食館,為了是展示台北市商圈不同特色,集結了台北市各地美食,像是著名的蚵仔煎忠誠號、士林青蛙下蛋、海瑞貢丸、格子美式餐廳。憑門票及悠遊卡可至服務處兌換50元折價券(滿100元才可做用)。
▲江之電電鐵的江之電便當,可愛造型超熱賣。(圖/記者賴文萱攝)
4國鐵道便當
台鐵第三屆鐵路便當節今年同樣也在美食展區舉行,一共販售台灣、日本、南韓及瑞士4國12家鐵道公司的各款鐵路便當,瑞士冰河列車的「瓦來州風味便當」是今年首度參展;日本方面,這次共有10家鐵道公司來台參展,其中道南漁火鐵道的花枝飯用北海道海域的水煮花枝填入北海道米一起炊煮,15分鐘就賣完50個。而台鐵今年特別推出「台鐵煲仔飯」,以鶯歌陶甕盛裝,要讓民眾吃完便當,還能留下陶甕做紀念。
▲24位主廚上菜。
繽紛飯店主廚上菜
一進到入口的右手邊就可以看到一個美輪美奐的展區,這是這美食展的繽紛台灣主題館,台灣觀光協會邀請24家飯店及餐廳主廚,每日6位主廚輪流上菜,展現出亞洲、蔬食、歐陸及甜點不同的菜色,主廚們也會在11:00至12:00時親自在現場與民眾面對面交流。
▲樂檸漢堡進駐的新營休息站攤位,每天12點至16點時會有人發送樂檸短褲卡,只要穿著短褲再加上1張樂檸短褲卡就可以換一個小漢堡。
國道服務區
食之旅主題館裡有個以國內國道休息站為主題的道服務區,集合國內主要休息區販售的名產,不過最為特別的新營休息區裡頭是樂檸漢堡進駐,每天12點至16點時會有人發送樂檸短褲卡,只要穿著短褲再加上1張樂檸短褲卡就可以換一個小漢堡,如果沒穿短褲也沒關係,只要收集2張一樣可以兌換小漢堡。
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