▲桃園跨族裔飲食文化產業-魅力金三角整合行銷發展計畫成果發表。(圖/桃園市政府提供)
記者楊熾興/桃園報導
桃園跨族裔飲食文化產業-魅力金三角整合行銷發展計畫24日舉行成果發表,市長鄭文燦表示,市府與經濟部中小企業處合作推動「跨族裔飲食文化產業整合行銷計畫」,輔導包括雲南滇緬泰地區、眷村、客家等美食有62家企業,營業額成長約8,000萬元;並規劃龍岡地區發展成為「魅力金三角」一條街,包括美食、文創、伴手禮及各式各樣的體驗店家,並成為桃園獨特的特色。
▲桃園市府規劃龍岡地區發展成為「魅力金三角」一條街,包括美食、文創、伴手禮。(圖/桃園市政府提供)
「跨族裔飲食文化產業整合行銷計畫」包括七大特色,第一,龍岡地區是多元文化的櫥窗,將滇緬泰美食轉化成為深具特色的餐飲;第二、龍岡忠貞地區是異域孤軍撤退到台灣落腳的地點,因此這些美食經過戰火洗禮的人共同的記憶;第三、龍岡地區除了有在地的客家族群,也包括各種不同跨族裔的文化在此激盪,形成多元美食文化;第四、除了美食外可發展包括文創、伴手禮、禮品及服飾等商品,配合「龍岡米干節」活動的舉辦,逐漸成為魅力金三角一條街的特色。
▲跨族裔飲食文化成為桃園獨特的特色。(圖/桃園市政府提供)
第五、市府規劃在龍岡地區興建「異域故事館」,保留當代充滿傳奇、神秘、苦難、顛沛流離的故事,也留下忠貞新村的溫暖故事;第六、發展「龍岡米干節」成為優質觀光品牌,讓龍岡米干節期間,包括火把節、潑水節、長街宴、打歌等文化,成為外縣市居民到龍岡必遊的景點;第七、期盼透過「跨族裔飲食文化產業整合行銷計畫」作為橋梁,與泰北及緬甸等地區進行更多的交流互動。
鄭文燦表示,龍岡地區位處中壢、平鎮及八德3個行政區的交界地帶,亦被稱為桃園的「金三角地區」,這裡有眷村、客家、閩南、滇緬泰、伊斯蘭等各種族群與文化,期盼透過龍岡米干節、魅力金三角計畫,傳承歷史故事與文化,並打造龍岡地區成為文化、美食與觀光的亮點。
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