台北夜市10大美食票選出爐！台灣人心中第一美味：臭豆腐

▲臭豆腐竟是台灣心目中的第一名。（圖／《ETNEWS新聞雲》資料照）

生活中心／綜合報導

台灣夜市美食名傳天下，哪一道是台灣人心中第一呢？根據台北市市場處舉辦的網路票選活動，結果顯示，讓許多外籍人士不敢品嚐的臭豆腐，竟然最受台灣民眾喜愛。

台北市市場處舉辦「2017台北夜市打牙祭」，由民眾透過網路投票的夜市10大美食票選活動。從33種夜市美食中，選出心目中10大美食，前10名分別為臭豆腐、蚵仔煎、雞排、鹹酥雞、珍珠奶茶、地瓜球、藥燉排骨、豆花、大腸蚵仔麵線、夜市牛排等。

市場處表示，從7月21日展開的「2017台北夜市打牙祭」活動，結合8大夜市，活動主軸為夜市食尚風，透過「台北饗樂趣」粉絲團邀集廣大粉絲參與投票，總票數為1萬7000票，前三名分別為臭豆腐1482票、蚵仔煎1279票、雞排1025票。

菲律賓「When In Manila」網站日前就刊文介紹台灣10大必嚐小吃，作者甘拉斯（KC Canlas）以「到台灣旅行？這是10大不容錯過的美食」為題，列出她心目中的10大必嚐小吃，依序是臭豆腐、小籠包及餃類、刈包、牛肉麵、珍珠奶茶、蚵仔煎、火焰骰子牛、滷肉飯、茶葉蛋，以及糖葫蘆等。

甘拉斯表示，如果外籍人士沒在台灣吃過臭豆腐，那麼台灣經驗就不完整，「是的，它是臭的，但臭度有等級之分，氣味愈濃，需要愈大的勇氣去嚐試。」甘拉斯也非常喜歡蚵仔煎，甚至稱蚵仔煎是「夜市之星」閃耀光芒。