台北夜市10大美食票選出爐!台灣人心中第一美味:臭豆腐

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▲花蓮玉里橋頭臭豆腐。(圖/記者李姿儀攝)

▲臭豆腐竟是台灣心目中的第一名。(圖/《ETNEWS新聞雲》資料照)

生活中心/綜合報導

台灣夜市美食名傳天下,哪一道是台灣人心中第一呢?根據台北市市場處舉辦的網路票選活動,結果顯示,讓許多外籍人士不敢品嚐的臭豆腐,竟然最受台灣民眾喜愛。

台北市市場處舉辦「2017台北夜市打牙祭」,由民眾透過網路投票的夜市10大美食票選活動。從33種夜市美食中,選出心目中10大美食,前10名分別為臭豆腐、蚵仔煎、雞排、鹹酥雞、珍珠奶茶、地瓜球、藥燉排骨、豆花、大腸蚵仔麵線、夜市牛排等。

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市場處表示,從7月21日展開的「2017台北夜市打牙祭」活動,結合8大夜市,活動主軸為夜市食尚風,透過「台北饗樂趣」粉絲團邀集廣大粉絲參與投票,總票數為1萬7000票,前三名分別為臭豆腐1482票、蚵仔煎1279票、雞排1025票。

菲律賓「When In Manila」網站日前就刊文介紹台灣10大必嚐小吃,作者甘拉斯(KC Canlas)以「到台灣旅行?這是10大不容錯過的美食」為題,列出她心目中的10大必嚐小吃,依序是臭豆腐、小籠包及餃類、刈包、牛肉麵、珍珠奶茶、蚵仔煎、火焰骰子牛、滷肉飯、茶葉蛋,以及糖葫蘆等。

甘拉斯表示,如果外籍人士沒在台灣吃過臭豆腐,那麼台灣經驗就不完整,「是的,它是臭的,但臭度有等級之分,氣味愈濃,需要愈大的勇氣去嚐試。」甘拉斯也非常喜歡蚵仔煎,甚至稱蚵仔煎是「夜市之星」閃耀光芒。

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