金鑛咖啡大裁員！全台21間門市暫停營業

▲金鑛咖啡傳出大裁員，全台21間門市暫停營業。

消費中心 ／台北報導

連鎖咖啡品牌金鑛咖啡傳出大裁員，目前高達21間門市暫停營業，全台71間門市未來不再販售麵包。對此，金鑛咖啡回應，因上半年調整產品策略，將朝精品咖啡導向經營，決議收掉烘焙線，才會資遣烘培師。

金鑛咖啡表示，公司預計調整產品策略才收掉烘焙線，共有50多位烘焙師依法資遣，目前全台71家門市將不再販售麵包，未來加強精品咖啡與蛋糕的部分，因此全台21間門市暫停營業，其實是為了召回員工重新教育訓練，課程結束後將下放各門市重新營業，不會受到影響，另外北部忠孝門市也將在9月改裝成品牌旗艦店。