桃園地景藝術節結合「割稻飯」 鄭文燦嚐後讚不絕口

▲割稻飯，有「南瓜包」、「客家小炒」、「南瓜盅」、「蓮藕」等都當令時材。（圖／桃園市政府提供）

記者楊熾興／桃園報導

桃園地景藝術節假結合地方特色，由廣福里社區媽媽以當地食材金瓜蓮藕烹飪的「割稻飯」端上桌，讓前來頒獎的市長鄭文燦品嚐後讚不絕口。

觀音區和新屋區都是魚米之鄉，在６、７０年代機器不是很普及時代農民收割稻穫時都會煮一頓豐富點心或晚餐來感謝前來幫忙收割的親友稱為割稻飯，為有「南瓜包」、「南瓜炒米粉」、「客家小炒」、「南瓜盅」、「蓮藕」、「沈香雞湯」等都是節當季新鮮食材，市長鄭文燦吃後也讚不絕口。

▲讓前來頒獎的市長鄭文燦品嚐割稻飯後讚不絕口。（圖／桃園市政府提供）

鄭文燦表示，桃園地景藝術節的精神，就是由藝術家及市民朋友共同打造文化運動並結合地特色，在地的觀音廣福社區是個典型的傳統農村，盛產稻米、瓜果、蔬菜、牧草、盆栽等各樣農作，從民國91年開始，該社區就辦理瓜果競賽活動，結合在地物產展售，鼓勵農地農用，促進農產推廣行銷。 「2017桃園地景藝術節」每週六、日皆有不同的假日主題活動，更多活動資訊可上「2017桃園地景藝術節」網站（http://www.taoyuanlandart.com.tw）或臉書粉絲專頁（https://www.facebook.com/TaoyuanLandArt/）查詢。