文／焦糖綠玫瑰 caramelgreen
「來呦，好吃的麵線！」巷弄之中，出現了這樣清澈熱情的叫賣聲，順著這音頻走近一看，眼前卻出現一位身高超過190公分，魁梧有如巨人的麵線攤老闆，他寬厚的身型，對比面前的餐車，看起來違和感不小，但老闆滿臉洋溢著笑容，也似乎形成了一些反差萌？
脫下西裝、換上料理圍裙，這位38歲老闆「胖哥」張世昌來頭不小，他是再興中學在HBL高中籃球聯賽首次奪冠的隊員之一，曾經叱吒籃壇的花金國、哈孝遠、檀伯強、李伯倫、歐陽進恆都是他的隊友同學。
「胖哥」張世昌與太太小敏婚後育有3子，起初他做房屋仲介，曾是月入300K的超強業務，但隨著政府打房政策實施，張世昌為了一家老小，也不得不向現實低頭，脫下西裝、進入餐飲業當學徒，出師之後，他在永和中興街擺攤賣健康概念的大腸麵線。
談起這段過程，張世昌笑著說，家族的長輩其實不看好他的麵線生意，但看著老婆沒日沒夜經營網拍生意，家裡3個孩子又還小，如果勉強找個死薪水的工作，就怕薪水不足以應付日後孩子唸書的開銷。
好加在，從小接受專業運動員訓練的他，不但耐力十足，天性更是樂觀，為了老婆與3個孩子，再苦再累，他都會帶著笑容拼這把！
英雄不怕出身低，我對他「拿得起、放得下」的豁達態度感到欽佩，有些父母遇到了困難，便鬱鬱不得志，成日拿小孩與老婆出氣，但胖哥卻是一個完全不同的例子，願我們都能感染到他的努力與樂觀，祝福每個為了家庭辛苦打拼的人們。
★ 我是不婚媽媽「焦糖綠玫瑰」，唱片線記者出身，現職專欄作家。從小在傳統菁英教育之下成長，心思細膩敏感的我，如何邊工作、邊教養那精力旺盛的牡羊女兒DAHLIA呢？期待與您分享我的堅持：「焦糖綠玫瑰caramelgreen」粉絲團、「焦糖綠。玫瑰caramelgreen」部落格。
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