▲今年受到豬價居高不下影響,部份消費者採買牲禮時,轉而購買相對平價的香腸,使得香腸成為今年普渡團購豬肉商品的熱銷第一名。(圖/業者提供)
記者洪菱鞠/台北報導
明天(8/21)是農曆7月鬼門開,中元普渡牲禮買氣進入高峰,有團購網指出,今年國內豬雞價格兩樣情,過去臘肉的買氣最旺,受到豬價居高不下影響,部份消費者轉而購買相對平價的香腸,使其成為豬肉商品熱銷第一名,像是百豐傳牧場的香腸原價120元,較去年原價貴4元,但在限時促銷69元後,開賣一週內熱銷1,956條。
除了價格便宜的香腸在今年中元檔期銷量超越臘肉跟蹄膀,年初禽流感疫情導致上半年雞隻和雞蛋價格走低,近期雞價雖已回穩但仍舊平價,愛合購觀察,今年站內熟雞名店都未漲價,甚至在中元檔期不約而同祭出超值優惠,包括南門市場隆記全雞一隻打58折僅賣500元;板橋市場阿弟仔雞肉則推買多送多好康。
愛合購表示,距離七月半只剩半個月,站內團購牲禮的買氣已經進入最高峰,今年受到價格影響,買半雞跟全雞的消費者較往年增加約2成;豬肉則以香腸最旺,銷量較去年增加有5成;至於魚肉商品,除了炸全魚之外,買冷凍炸魚塊或炸魷魚的消費者,今年也增多,平均提升1成左右,尤其炸土魠魚塊在中元促銷開賣3日,平均日銷200包,推估原因是保存期限較長,普渡拜拜完不容易壞掉。
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