▲量販中元檔期，乾拌麵類業績飆漲。（圖／記者曾婉婷攝）
記者曾婉婷／綜合報導
今年中元節除了泡麵、餅乾、飲品外，最熱銷的商品非乾拌麵莫屬，加上藝人代言助攻效應，使得被封為「乾拌麵三王一后」的業績強強滾，像是舒淇代言的Kiki乾拌麵，更曾創下三天全台熱銷上千包紀錄。
「乾拌麵三王一后」分別為，舒淇代言的Kiki乾拌麵、修杰楷代言的真麵堂，以及徐亨代言的阿強師手打麵和曾國城的曾拌麵等。家樂福說，今年乾拌麵品項不僅變多，業績也是大發功，進而推升中元的麵品市場大幅成長三成，是今年至今表現最好的品項，預估整檔可賣出約40～50萬包。
家樂福據內部資料統計指出，若以乾拌麵目前業績來算，第一名到第五名分別為，維力炸醬包麵（80g特規）、KIKI椒麻拌麵（90gx6）、曾拌麵-香辣豆撈（116gx4）、曾粉-海味叻沙（92gx4）、阿舍乾麵中元普渡箱（15包裝）。其中KIKI椒麻拌麵因單價較高，所以業績幾乎快打敗第一名的維力。
而愛買統計2017年中元首波開檔業績也發現，由藝人代言的乾拌麵引起購買熱潮，使其已成為中元最夯熱銷品之一，除了Kiki乾拌麵熱銷外，修杰楷代言的真麵堂也擠進熱銷排行榜第三名。另外，傷心酸辣粉和有「拜拜首選乾麵」稱號的大甲乾麵，同樣表現不俗。
至於大潤發因目前尚未販售Kiki乾拌麵和曾拌麵，所以目前的乾拌麵熱銷排行榜上，由修杰楷代言的真麵堂搶得矚目。大潤發說，今年各大廠紛紛推出乾拌麵搶市，每月銷售均可達萬包以上水準，尤其這兩周受到中元促銷助陣，業績平均呈現2到3成漲幅。
大潤發表示，乾拌麵市場在阿舍食堂加入後，近年已培養出一批「外省口味」愛好者，因此市面上也出現了以大陸各省為名的乾拌麵口味，例如成都麻辣、北京炸醬、廣東醬燒，或是專攻「眷村味」回憶的外省乾麵系列，至於主打台灣在地風味的沙茶、油蔥口味，也擁有一批死忠鐵粉。
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