大麥克「秘製醬汁」配方超神秘 食譜流出共有33種材料

▲大麥克。（圖／達志影像／美聯社）

國際中心／綜合報導

許多人總是好奇該怎麼製作出麥當勞的漢堡醬汁，近日一份「大麥克」的醬汁配方在圖像社群網站Pinterest上轉傳，其中含有雞蛋、醋、大蒜粉等33種的材料。國外媒體向麥當勞確認這份食譜的真偽，不過並未得到回應。

據《每日郵報》（Daily Mail）報導，早期的特許經營業者德理加帝（Jim Delligatti），在1968年製作出「大麥克」的醬汁，後來經過幾次的調整，不過在2004年時還是決定用回最初的配方。澳洲地區的麥當勞2015年還首度販賣過限量的大麥克醬汁，但是詳細配方依舊保密到家。

此次傳開的配方含有大豆油、玉米糖漿、蛋黃、洋蔥粉等33種材料，有國外網站還貼出簡單版的食譜，只需蛋黃醬、醃黃瓜、糖、白醋、鹽、法式醬、白洋蔥7種食材，加在碗中均勻攪拌再放置冰箱1晚即可，就為了讓麥當勞迷在家中也能享受美味。

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