生活中心／綜合報導
彰化芳苑鄉欣德畜牧場被驗出雞蛋有芬普尼，彰化縣衛生局查出雞蛋可能流入全聯福利中心，已通知桃園市衛生局、台南市衛生局追查，也要求彰化縣內全聯先行下架有疑慮的雞蛋。對此，全聯表示，對於彰化衛生局查驗兩支萇記芬普尼問題雞蛋，已經通知各分店進行下架，並接受民眾退換貨。
▲台南市動保處派員針對台南市第2批有3件蛋品含有芬普尼殘留，派員前往將軍區宏佳牧場、太昌牧場及佳里區海澄牧場清查、封存蛋品。（圖／動保處提供）
彰化縣衛生局長葉彥伯表示，縣內12家中標的牧場中，桃園萇記泰安公司是全聯蛋品的供應商，先向欣德畜牧場下訂之後，再派蛋車將雞蛋載到台南市泰頂山農產品有限公司位在芳苑的洗選場，經過清洗之後，出貨到全台全聯超市。不過目前在洗選場找不到出貨資料，先通報桃園市及台南市衛生局調查。
▲全國蛋雞場採樣檢驗完畢，共有44間芬普尼檢驗不合格。（圖／取自農委會網站）
衛生局經聯繫該公司實際營業處所係位於桃園市後，由該公司派員到場會同稽查，現場人員表示該公司位於台南市仁德區處所僅係物流據點，蛋品來源為煌鈦（台南市）、陳明聲、永奇、王金柱（嘉義縣）等4家牧場，均非農委會公告芬普尼檢驗不合格之蛋場，現場亦未發現欣德畜牧場之蛋品。
另外，有關行政院農委會通報台南市共8家牧場之蛋品檢出芬普尼超標，台南衛生局截至26日追查台南市牧場共封存4122公斤，及其31家下游業者共下架回收2464.9公斤，移外縣市追查處辦共18家。
▲台南市衛生局持續追查芬普尼超標毒蛋之下游業者，進行封存下架。（圖／衛生局提供，下同）
另外，彰化衛生局同時已經要求縣內的全聯超市，針對萇記泰安公司所供應的雞蛋下架，也封存泰頂山公司的中部雞蛋洗選廠雞蛋，而下架的數量以及封存量還在清點中。對此，全聯行銷協理劉鴻徵表示，「目前還沒收到供應商有芬普尼雞蛋的消息，全聯目前所販售的雞蛋都沒含有芬普尼，如果確定含芬普尼，就會立即通知所有分店下架。」
全聯表示，衛生局查驗兩支萇記泰安洗選蛋（600g）、萇記泰安洗選紅蛋（540g）等2項問題商品，已通知各分店立即下架，消費者可憑商品及發票至原門市退貨。
據了解，芬普尼已被世界衛生組織（WHO）列為中毒性物質，芬普尼MRL蛋標準：歐盟5PPb，若大劑量食用會致人體肝、腎和甲狀腺功能損傷，以國際食品法典委員會（CODEX）的每日每公斤體重攝取上限0.2微克（0.2ppb）為標準，等於60公斤的成年人一天不能超過12微克，如果以近日驗出最高含量的153ppb計算，成年人吃1顆半就會超標。
南投醫院內科及腎臟科主任莊宗芳醫師表示，芬普尼為農藥的一種，對甲殼類動物、昆蟲具有毒性，故多使用作為殺蟲劑的成分，由於其殺蟲原理有連鎖特性，會在生物體食物鏈中殘留聚積，進而造成生態的毒性；動物實驗證實芬普尼具致癌性，特別是甲狀腺方面的腫瘤，美國環境保護署已將芬普尼列為致癌物質。動物實驗結果也顯示有肝臟及腎臟的毒性。人類若是慢性毒害，則會有危害神經症狀出現。
讀者迴響