▲活躍於化妝品界的金盞花，不只能讓肌膚變緊實，亦有清熱解毒、養肝名目功效。（圖／翻攝自Pixabay）
記者曹悅華／採訪報導
金黃色花瓣搖曳風中，在陽光照射下更顯迷人，這就是金盞花。如同金盞花炫麗奪目的外觀，功效同樣使人為之驚豔，舉凡清熱解毒、滋養名目到養顏美容，「回春草」一詞絕非空穴來風，也因為時常添加於化妝品當中，故有「女性之花」的美譽！
金盞花性味淡平，又名醒酒花、長春花、金仙花、瑪莉黃金等，因為屬「菊科金盞菊屬」，又稱長春菊、燈展菊、萬壽菊等，功效與菊花雷同，皆有清熱解毒、降肝火和名目的功效。
皇脈中醫診所院長連永祥提及，早在古埃及時，就用金盞花來預防衰老；後來歐洲人因為其花瓣顏色鮮豔，故作為天然染料使用，可以將食材上成金黃色，就像在吃黃金一樣，深得庶民喜愛，民間亦會拿金盞花外敷，治療皮膚及黏膜上的炎症，相傳中古世紀時，還拿它對抗瘟疫和黑死病，達到消炎殺菌功效。
連永祥說明，金盞花內含維生素A、B、C，抗氧化能力強，可抗衰老、預防黑色素沉澱，亦能讓皮膚更加緊實，避免臉上浮現皺紋；而它也富含葉黃素、玉米黃素等類胡蘿蔔素，這些是人體無法自行合成的養分，可以藉由金盞花攝取，對於眼睛養護成效顯著。
連永祥表示，較少人直接食用金盞花花瓣，而是將花瓣乾燥後沖泡或是入菜；也有人拿它來漱口，因為具有清熱解毒、消炎殺菌功效，可改善急性上呼吸道感染、牙齒痛、扁桃腺發炎症狀；金盞花還可緊緻毛孔、促進傷口癒合，故常被添加於沐浴產品、精油還有化妝品內，特別適合油性肌膚民眾使用。
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