▲大部分網友力挺牛肉麵店的做法,「為什麼要為難店家呢」,但也有人認為業者不夠圓融。(圖/翻攝店家臉書)
生活中心/台北報導
一對夫妻帶小孩到台北市士林一間老字號牛肉麵店消費,點了兩碗麵、小菜和「一碗白飯」,但被店家告知沒單賣白飯,氣得當場離開,連煮好麵菜都不吃。業者無奈地說,做生意40幾年,「第一次遇到這種客人」。
老闆的兒子2日在「爆怨公社」臉書社團發文說,當時告知客人沒單賣白飯,就詢問要不要改成一碗100元的牛肉泡飯,「他們就感覺我們不客氣,結果麵都好了,菜也切好了,結果一句『我們不要了』就走了。」
「我不懂為什麼,因為我們不賣一碗店裡沒有單賣的白飯,就糟蹋我們用心做出來的食物。」老闆兒子表示,更扯的是,對方還在Google Map上留言說他們態度不友善、不賺錢的不賣,「店裡就是沒有這個項目,你要我們怎麼做?給你方便嗎?我們家賣了40幾年了,第一次遇到這種客人,爸爸說話口氣從頭到尾都沒有兇。」
▼消費者事後到牛肉麵店的Google Map「留一顆星評價」。(圖/翻攝店家Google Map)
消費者在店家的Google Map「給一顆星」留言,「帶著幼稚園的小孩進去用餐,點了兩碗麵和小菜,想點一碗白飯給小孩吃,老闆很不客氣地說『我們不賣白飯』(有賣牛肉泡飯100元),我們是客氣地問可以單點一碗白飯給小孩嗎?老闆,你很有個性,所以我們也很有個性地不吃走人,不會再來!第一次看到這種店家,不賺錢的不賣,態度不友善。」業者則回「您很有個性,麵點一點不開心走人,說店家不友善,請問您友善嗎?」
大部分網友力挺店家,「為什麼要為難店家呢」、「菜單沒有的東西硬要點,下次我要去拉麵店點一份菲力七分熟」、「菜單沒有還硬要不懂欸」、「因為如果今天賣你一次,以後有更多人來買,老闆可能因為多賣了一碗白飯,當客人要買100元的牛肉泡飯時候不夠飯了,老闆就少賺了」、「每間店都有店家的規則,不要去破壞,不要說什麼不懂通融,更不用在那要教人怎麼做」。
但也有人認為店家不夠圓融,「心軟,心硬,若我是老闆,這碗白飯肯定賣,畢竟只有少數客人,偶爾會有這種需求」、「感覺不會做生意」、「可以多溝通」。
對此,老闆兒子補充說,看到很多人質疑說為什麼有賣泡飯不單賣白飯,甚至直接裝一些給小孩,「不是我們不想給,當天已經是晚餐時間,我們飯當天也只有煮一小鍋,怎麼給?」
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