▲國際交換生與光華高中學生一起上烘焙等課程，覺得十分有趣。（圖／光華提供）
記者林悅／南市報導
來自德國、法國、泰國、巴西等國家的國際交換生6人，自9月份開始在光華高中進行為期1年的高中生活，和在地學生一起入班選修烘焙、中餐烹調、蔬果切雕、基本設計、服飾實務、飾品設計、美姿美儀、時尚攝影等多元課程，為這1年添增多采多姿的國際生活。
光華高中為了迎接這6位清一色女生的國際交換生，不但藉由開學典禮向全校師生介紹6位遠道而來求學的交換生，她們的國家、國旗、所居住的城市以及特色，原來從巴西聖保羅機場到台灣需要坐36小時的飛機，足足增進了世界地理的概念。同時辦理「親師生歡迎會」，讓北區扶輪社和東南扶輪社接待家庭的爸爸媽媽一起投入教育行列，歡喜融融的把國際生當成是自己的寶貝般，用心的照顧和關懷。
來自巴西的Carol表示，在台灣上課的時間非然很長，但都很有趣。她和班上同學一起參與校內99體育節的跳繩PK比賽，熟練輕巧的動作獲得滿堂彩，讓她非常高興。另兩位來自巴西的Vazzl和Duda、法國的Clem選修「烘焙」，第一堂課學的是「戚風卷」，法國的Clem和餐飲科學生在白板互動，將使用材料的用中英文註記，餐飲科學生必須用英文解釋中文的蛋白、蛋黃、葡萄乾、奶油等材料，終於可以學生活英文了。巴西的Vazzl和Duda很好奇這糊糊的麵糰如何變成渴口的蛋糕？總之，實作課是融入在地民情的體驗，做了就對了。
德國的Thyra曾經在德國學過拼布包，現在最喜歡的課程是服飾實務，她希望這一年可以踩縫紉機完成一件件美麗的衣服。泰國的Varista很文靜，她最喜歡蔬果切雕，從削蘋果開始練習，想讓蘋果皮沒有斷掉還真是挑戰，她最期待的是把蔬果變成活生生的一幅拼盤畫。
校長張淑霞表示，這些國際交換生雖然是來台灣學華語，但她們的英語都相當流利，很快地就和在地學生融合在一起學習，對在地學生而言，是一個開拓世界觀的交流機會，更是刺激在校學生學習第二外語的最佳動機。
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